说起杨桃这种星形水果,大家可能更熟悉它的酸甜口感，但在老中医眼里，这枚玲珑剔透的"五敛子"可是药食同源的宝贝，最近发现身边不少朋友开始用杨桃炖汤养生，这才让我想起古籍里记载的杨桃药用智慧，今天咱们就掰开揉碎了说说，这个热带水果怎么就成了中药铺里的常客。
【从"五敛子"到药膳宠儿】 在《本草纲目拾遗》里，杨桃被称作"五敛子"，李时珍记载它"味甘酸，性平无毒"，岭南地区的老中医常说："杨桃虽甜，却是一味清凉妙药"，以前在药材铺子里，晒干的杨桃片总是和陈皮、山楂摆在一排，专治暑热烦渴，现在走进广式茶楼，还能看到老伙计们要点杨桃炖排骨，说是能解腻消食。
【藏在果肉里的天然药房】 别看杨桃水灵灵的，内行人都知道它暗藏玄机，每100克果肉含维生素C足足89毫克，比橙子还高出两倍有余，那些透明的果胶里藏着膳食纤维，既能刮油去火，又能润肠通便，最绝的是草酸含量极低，肾病患者都能放心吃，这在水果界可不多见。
【五大药效全解析】
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清热利咽：上火喉咙痛时，广东阿妈会削杨桃蘸盐吃，咸味引经下行，果酸清热解毒，对付咽喉肿痛比含片还管用，记得要选青边泛黄的果子，那种酸劲才够劲。
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解酒护肝：逢年过节喝多了，家里长辈总会切盘杨桃，果糖能加速乙醇代谢，有机酸保护胃黏膜，比解酒药温和得多，不过要趁新鲜吃，放软的杨桃效果打折扣。
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止咳化痰：咳嗽痰多时，老中医推荐杨桃冰糖水，把薄片和敲碎的冰糖隔水炖，果香混着药香，喝两次就能感觉喉咙清爽，注意别削皮，那层霜状物正是止咳成分。
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降火祛痘：青春期脸上爆痘，用杨桃汁兑蜂蜜敷脸，果酸疏通毛孔，维生素B族调节油脂，坚持三天就能看见红疹消退，不过敏感肌要先试敏，毕竟果酸浓度不低。
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祛风通络：中老年人关节痛，杨桃煮薏米水最见效，每周喝三次，湿气排了，气血活了，连手指晨僵都好转，加点姜片效果更好，但高血压患者要少放姜。
【这些禁忌要记牢】 再好的东西也有讲究，杨桃性寒，脾胃虚寒的人要少吃，尤其不能空腹吃，肾病患者千万别尝试腌制杨桃，某些特殊体质可能引发神经毒素反应，还有市面上那些染色杨桃，泡过药水的千万不能买，认准表皮有蜡质光泽的自然熟果。
【现代人的创意用法】 现在年轻人流行杨桃花茶，切片晒干和洛神花配着喝，酸甜适口还能消水肿，健身党拿杨桃汁拌酸奶当代餐，既补充电解质又不怕长胖，我家隔壁王婶更绝，用杨桃醋擦牛皮癣，她说这是老军医传的方子，不过这种土方法还是得谨慎尝试。
从古至今,这颗星星果在中药柜里默默奉献了数百年，下次遇到上火、宿醉、燥咳这些小毛病，不妨试试老祖宗留下的杨桃疗法，要是症状严重还得看医生，毕竟食疗只是辅助手段，记住选果要挑棱角分明、手感硬实的，这样的杨桃药效
