"老板，我要配点黄芪补气，再抓点枸杞明目！"走进中药房，老药师总能精准抓到你需要的药材，可看着柜台里形态各异的中药饮片，你是不是也和我一样，常常分不清它们到底怎么分类的？今天咱们就来唠唠中药饮片那些门道，学会这5种分类法，下次抓药再也不怕被当成"小白"！
按炮制工艺分：生熟有别藏玄机 中药界有句老话叫"生熟异治"，说的就是炮制工艺带来的神奇变化，就像我们常吃的山药，生山药偏凉能滋阴，但炒过的山药就变成温性，特别适合脾胃虚寒的人,常见的炮制法有：
- 净制类：简单清洗切片，像茯苓、葛根这种直接切片晒干的
- 切制类：当归、黄芪这些大块头的根茎都要切薄片
- 炒制类：分清炒和加辅料炒，比如麸炒枳壳能缓和药性
- 炙制类：蜜炙甘草、酒炙黄芩，加了辅料更入药
- 煅制类：龙骨、牡蛎这些矿物药要高温煅烧
- 蒸煮类：熟地黄就是生地黄用黄酒反复蒸晒来的
按药用部位分：花果根茎各显神通 老中医开方总说"君臣佐使"，其实药材部位也有讲究。 ▶ 根茎类：人参、三七补气活血，甘草、黄连清热调和 ▶ 果实种子类：枸杞子、杏仁润肺，山楂、莱菔子消食 ▶ 全草类：蒲公英、薄荷全身是宝，夏枯草专治头痛 ▶ 花叶类：菊花明目，荷叶升清，桑叶止咳最灵验 ▶ 树脂类：乳香没药活血止痛，松香还能做膏药基底 ▶ 动物类：阿胶补血，鹿角霜暖宫，水蛭化瘀很霸道
按性状特征分：看长相就能辨身份 有经验的老药工，光看外形就能知道七八成。 • 片状家族：当归片、川芎片都是薄如纸 • 段状联盟：荆芥段、益母草段保留茎叶特征 • 块状军团：茯苓块、何首乌块方方正正 • 丝状天团：陈皮丝、冬瓜仁丝细如发丝 • 粉末世界：蒲黄粉、海金沙粉细得能呛鼻子 • 特殊形状：蝴蝶片的白芍，凤尾片的半夏
按功效主治分：对症选药有门道 中医讲究"以效归类",常见功效分类有：
- 补益药：人参大补元气，阿胶补血，枸杞子滋阴
- 解表药：桂枝发汗，薄荷散热，生姜止呕三效合一
- 清热药：黄连泻火，金银花解毒，知母退虚热
- 活血化瘀：三七止血不留瘀，桃仁破血有力气
- 理气药：陈皮理脾气，香附调月经，枳壳通便秘
- 安神药：酸枣仁治失眠，远志宁心还益智
按现代标准分：国家认证的规范分类 现在正规药店都按《中国药典》来，主要分为： • 普通饮片：直接切片晒干的原药材，占市场70%以上 • 精制饮片：经过净选、切制、干燥等工序的升级版 • 配方颗粒：把药材做成颗粒，像速溶咖啡一样方便 • 超微饮片：打碎成极细粉，吸收效果更好但价格贵 • 毒性饮片：附子、川乌这些要特殊炮制的"危险分子"
小贴士：保存有妙招 不同饮片脾气不一样,存放要注意：
- 含糖类（枸杞、桂圆）要防霉，建议冷藏
- 芳香类（薄荷、藿香）要密封，免得香味跑光
- 矿物类（龙骨、石膏）要防潮，放在干燥处
- 贵重品（人参、虫草）最好单独装袋防串味
下次去中药房，不妨用今天学到的知识考考店员，不过要记住，中药讲究辨证施治，具体怎么搭配还是要听医生的，你家有没有祖传的中药柜？欢迎在评论区
