"三七涨价了！"老张把酒杯往桌上一磕，"前年十二头春三七才200多块一公斤，现在直接翻倍！"这个在亳州药材市场摸爬滚打二十年的药商，此刻眼角泛着酡红,话匣子却彻底打开了。
中药材行情就像六月的天，说变就变，去年这时候，当归还在20元关口挣扎，谁想到一场甘肃暴雨，直接把价格推到45元高位，老张掏出手机给我看他的进货单："就这箱岷县当归，上个月还是38进的，今天刚补的货要52！"
行情突变的戏码每天都在上演，安国市场里，经营虫草生意的王姐正对着电脑摇头："你看这西藏那曲的报价，上午还9.8万每公斤，下午就变成10.5万了。"她指着屏幕上跳动的数字，"这些炒家比炒股还疯，听说有人囤了三百斤冬虫夏草等着过年卖。"
中药材这潭水深得很，前年云南干旱，三七减产三成，价格应声而涨，可到了今年，产区风调雨顺，按说该跌价，结果药厂集体囤货备货，价格愣是纹丝不动。"现在做中药生意，光看产地天气不行，还得盯着药企的采购单。"老张灌了口酒，"知道为啥同仁堂最近疯狂收白术吗？他们研发部新出了款祛湿茶。"
市场里的玄机远不止这些，那天在荷花池市场闲逛，亲眼看见两个穿中山装的老头蹲在摊位前，拿着放大镜看人参须，摊主神秘兮兮地说："这是韩国来的参农，每年这个时候都来收'池底货'。"所谓池底货，就是药厂提取过有效成分的人参残渣，在韩国居然能加工成保健品原料,这行情玩得就是信息差。
最近中药材期货要上市的风声，让整个圈子都躁动起来，老张摸着下巴上的胡茬："要是真能期货交易，咱们小散户哪玩得过资本？不过话说回来，去年川芎价格坐火箭，就是温州那帮游资干的，他们把仓库租在彭州，收完新货直接锁仓，逼着药厂高价接盘。"
其实看懂行情没那么玄乎，常年跑山货的李师傅教我个笨办法："你就盯紧两个指标，一个是产地冷库的入库量，另一个是港口的进口数据。"他举个例子，"前阵子中宁枸杞暴涨，明面上是宁夏减产，实则是海关查获大批走私货，市场上突然少了两成货源。"
最有意思的是中药材的"时尚周期"，前几年石斛热，满山遍野种铁皮枫斗；这两年轮到黄精当网红，皖南山区的老农改种"鸡头黄精"，但真正赚大钱的还是最早那批种丹参的，因为突然发现丹参酮胶囊进了医保目录。"跟风种植至少要慢两拍，现在种茯苓的要小心了"，老张压低声音，"我听到消息，明年国家要重点打击硫磺熏蒸，很多小作坊会被淘汰。"
夜深了，药材市场的灯火却越发明亮，装卸工喊着号子搬运党参纸箱，直播带货的主播正在试吃阿胶糕，角落里还有操着粤语的客商在讲电话："阿sir，陈皮再涨三成，新会那边全被东莞的老板包了......
