前些天去郊外采风,在田埂边发现一丛开着淡紫色小花的野草,当地村民路过时随手掐了两片叶子,说这是"耳响草",嗓子疼时嚼几片比吃药还管用,这让我想起小时候在外婆家,总见她用这种草煮水给发烧的表弟擦身子,原来这不起眼的野草,正是中药里的磨盘草,在民间还藏着这么多治病救人的土方子。
藏在田间的"天然消炎药"
磨盘草在南方农村可算得上是"明星植物",每年春夏之交,田埂上、菜园边都会冒出成片的磨盘草,心形的叶片像极了缩小版的荷叶,顶着一朵朵淡紫色的五瓣小花,最特别的是它的果实,成熟后会变成黑色小磨盘的模样,这也是它得名的由来。
村里老人都知道,被蚊子咬了包,随手揪片磨盘草叶子揉碎敷上,立马就能止痒,去年隔壁王婶家小孩被毒虫咬得满脸红肿,还是用这种草汁敷好的,其实早在《生草药性备要》里就有记载,磨盘草能"散风清热,解毒消肿",算是大自然给咱们备好的"移动药箱"。
老辈人传下来的治病智慧
在缺医少药的年代,磨盘草可是家家户户必备的"万能药",发烧咳嗽时,外婆总会采来一大把嫩叶,洗净后加点冰糖熬水,那股淡淡的青草香混着甜味,喝下去喉咙立马就舒服了,邻居张大爷以前总咳血,就是用磨盘草根炖猪肺吃好的,这个方子在当地传了好几十年。
最神奇的是治带状疱疹的土方法,去年亲眼看见村卫生所的医生采来新鲜磨盘草,捣烂后掺着糯米饭敷在病人腰上,不过两天,那些吓人的水疱就瘪下去了,后来查资料才知道,这种草含有的黄酮类物质确实有抗病毒的作用。
现代研究揭开的药用密码
别看是野草,磨盘草里可藏着不少宝贝,科研人员发现它含有槲皮素、山奈酚等成分,这些都是天然的抗炎物质,广州中医药大学的研究显示,磨盘草提取物对金黄色葡萄球菌的抑制效果特别明显,这就能解释为什么它能对付皮肤感染。
现在药店里能买到磨盘草制成的中成药,但老药工都说鲜用效果最好,就像我们村头诊所,至今还保持着用新鲜全草煎剂治疗咽喉炎的传统,不过要提醒的是,这种药性偏寒的草药,脾胃虚寒的人可得慎用。
城市人也能用的养生妙招
其实在城里也能找到磨盘草的身影,公园绿化带、小区花坛里常能看见它的身影,上个月喉咙发炎,我就是在小区花坛采了几片叶子泡水喝,第二天就好多了,不过现在农药用得多,采摘时一定要选远离污染源的地方。
除了治病,这种草还能当野菜吃,清明前后掐嫩尖焯水凉拌,口感清爽还带着微微的草木香,不过第一次尝试最好少量,有些人可能对草酸敏感,要是碰上湿疹反复发作,用晒干的磨盘草煮水泡澡,坚持一周就能见效。
下次在路边看到这种顶着"小磨盘"的野草,可别再当杂草了,它既是大自然馈赠的良药,更是民间智慧的结晶,不过要记住,虽然磨盘草药性平和,但孕妇和体质虚寒者还是要咨询医生再使用,毕竟老祖宗传下来的宝贝,用对了才是宝