最近总听朋友说"吃多了不消化",其实咱们老祖宗留下的中药方里,藏着不少调理脾胃的好法子,今天就给大家说说那些既能当饭吃又能消食的中药方子,看完记得存下来,过年过节保准用得上!
为啥推荐中药消食? 现在人动不动就吃健胃消食片,其实很多中药食材就能解决,像陈皮、山楂这些厨房常备的材料,既是药材又是食材,熬锅粥煮个茶就能调理肠胃,关键这些天然材料没有化学添加剂,老人小孩都能用。
五个居家必备消食方
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焦三仙饮(最适合积食) 材料:炒山楂10克、炒麦芽10克、炒神曲8克 做法:三种材料放保温杯,冲入沸水焖20分钟 注意:特别适合吃肉吃撑了的时候,喝完肚子咕噜咕噜响别怕,这是在帮你运化食物呢!
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陈皮萝卜汤(油腻克星) 白萝卜半根切块+陈皮5克+生姜3片,加水煮15分钟,这个特别适合吃完火锅烧烤后喝,加点胡椒粉暖胃又解腻,记得把陈皮泡软后刮去白瓤,不然会发苦。
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麦芽谷芽粥(米面吃多了必用) 生麦芽30克、谷芽20克,和大米一起煮粥,特别是吃了粽子、年糕这类难消化的主食,喝两天这个粥特别管用,小孩子积食不爱吃饭,把这个当早餐最合适。
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苹果山楂酱(孩子专属) 冰糖10克+山楂干15克+苹果半个,隔水炖成酱,酸酸甜甜的孩子们超爱,还能治饭后腹胀,不过糖尿病人要少吃,山楂含糖量可不低。
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茯苓山药饼(脾虚必备) 茯苓粉、山药粉各50克,加红糖和面粉做成饼,这个要每天当点心吃,特别适合经常拉肚子、舌苔白腻的人,但实热便秘的千万别碰,会越吃越上火。
中药消食的小门道 很多人以为消食就是拉肚子,其实好方子应该让你放屁打嗝才对,如果喝了马上腹泻的方子要警惕,可能是加了大黄之类猛药,真正调理脾胃的方子,喝两天就会感觉胃口变好,而不是拼命上厕所。
搭配这些效果翻倍
- 按揉足三里:吃完饭顺时针揉肚子5分钟,再按足三里穴
- 饭后散步:吃饱别急着躺,溜达20分钟帮助运化
- 忌口技巧:消食期间少吃牛奶、糯米这些滞气的食物
常见误区要避开 × 消食茶当水喝:长期喝伤正气 × 空腹喝消食汤:反而会刺激胃黏膜 × 所有不消化都喝山楂:海鲜吃多了要用槟榔焦四仙
应急小妙招 突然吃撑了怎么办?抓一把炒莱菔子(药店有卖)煮水,这个是行气消胀的高手,或者直接含片陈皮,立马感觉嘴里味道清新了。
特殊人群要注意 孕妇消食首选砂仁鲫鱼汤,哺乳期妈妈推荐鸡内金粥,老年人消化慢,建议把药材打碎成粉,装胶囊服用更方便。
四季调理有讲究 春天多配佛手茶,夏天用荷叶饭,秋天熬雪梨枇杷膏,冬天喝姜枣茶,跟着节气调理,效果事半功倍。
预防胜于治疗 平时多吃山药、南瓜、小米这些健脾食物,比临时抱佛脚强百倍,要想脾胃好,三分饥与寒",每顿吃七分饱才是王道。
终极保养秘诀 每天早晨空腹嚼服3颗花椒,坚持一个月你会发现胃口变好了,这可是老中医们流传百年的养生法,比任何消食药都管用!
这些方子都是几代人验证过的,家家户户的厨房基本都能找到材料,不过每个人的体质不同,如果用了三天还没改善,最好找中医师把把脉,记住调理脾胃是场持久战,慢慢养才能有个铁打的胃!