最近总在公园里看到些大爷大妈蹲在草丛里掐一种黑黢黢的小野花,一问才知道是墨旱莲,这不起眼的小家伙可是中医眼里的宝贝,今天就带大家揭开它的神秘面纱。
【从路边野草到宫廷秘方】 要说墨旱莲的出身,那可真是草根逆袭的典范,这浑身沾满白毛的小黑花,在田间地头随处可见,却是古代御医手里的救命仙草,相传乾隆年间有位贵妃突发崩漏,太医急献墨旱莲炭方,竟真的止住了血,不过咱普通人更关心的,还是它实实在在的养生妙用。
【三大功效让人惊艳】 老中医们常说墨旱莲有"三宝":第一宝是乌发养发,现在年轻人熬夜掉头发的不少,老一辈就会推荐用墨旱莲煮水洗头,我自己试过把新鲜墨旱莲捣碎敷头皮,那种清凉感确实舒服,坚持两周感觉发根强韧了些,第二宝是凉血止血,像月经量多的女性朋友,用它煮鸡蛋吃特别合适,第三宝最意外——解烟毒,经常抽烟的人拿它泡茶喝,能缓解咽喉不适。
【这样用才有效】 别看墨旱莲长得普通,用法门道可不少,鲜用要选开花期的,这时候药效最强;晒干后入药得用黄酒拌过再蒸,这样有效成分才能析出,有个简单的食疗方:墨旱莲30克+女贞子20克+红枣5颗,炖鸡汤喝,特别适合更年期潮热的朋友,注意别用铁锅煮,会破坏药性。
【真假辨别有窍门】 市场上干货掺假的不少,记住三个诀窍:真品茎断面是白色的,揉搓后手指会染黑;闻着有股淡淡的墨香(因此得名);叶片背面有白色绒毛,要是买到颜色鲜艳得不正常的,八成是硫磺熏过的。
【这些人要注意】 虽然墨旱莲温和,但脾胃虚寒的老胃病患者要慎用,孕妇想用来安胎的话,必须搭配黄芩等药材中和寒性,最保险的方法是找中医师把脉后开方,毕竟每个人体质不同。
【现代研究新发现】 现在医学检测发现,墨旱莲含有皂苷类、鞣质等活性成分,特别是对肝损伤有保护作用,经常喝酒应酬的上班族,用它配葛根泡茶,解酒护肝效果不错,不过要长期坚持才有用,三天打鱼两天晒网可不行。
最后提醒一句,挖墨旱莲最好上午露水干后,用剪刀留根采收,野生资源虽然多,但也别可着劲薅,给它们留点繁衍的空间,毕竟这味平民仙草,守护着多少代人的健康