最近总听街坊说"胃口不好吃点山楂",去中药店抓药时也常看见老中医配山楂,这红彤彤的小果子看着不起眼,却是药食同源的宝藏,今天咱们就来唠唠这颗"红宝石"到底藏着多少养生秘密,看完记得转发给家里掌勺的人!
千年消食高手的看家本领 要说山楂最出名的功效,当属消食导滞,小时候贪嘴吃撑了,奶奶总会端来碗山楂水,这可不是民间偏方,《本草纲目》早有记载:"凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳。"现代研究更是发现,山楂含脂肪酶和有机酸,就像给肠胃请了个清洁工,专治肉食积滞。
去年春节亲戚聚餐,表弟连啃两只猪肘后捂着肚子直哎哟,我赶紧翻出陈皮山楂丸,没想到半小时后就见他捧着空碗舔手指,不过要注意,生山楂消食力猛,炒过的更适合脾胃虚的人,熬山楂苹果汤时加片陈皮,酸甜开胃还不伤身。
藏在厨房里的血管清道夫 别以为山楂只会管肠道,它还是心血管的守护神,邻居王大爷每天用山楂干泡水,三个月下来体检报告把医生惊到了——甘油三酯直降2mmol/L,这得益于山楂黄酮和三萜酸,就像给血管做SPA,软化血管壁,冲刷胆固醇。
推荐个懒人吃法:500克鲜山楂去核加冰糖熬膏,冰箱存着早晚挖一勺,比吃药片强的是,山楂降脂不伤肝,还能顺便补充维生素C,但切记要避开铁锅,否则变黑影响食欲。
妇科调理的秘密武器 老中医的抽屉里总藏着炒山楂炭,这是治疗崩漏的秘方,李时珍说过:"山楂止血,性平和。"现代医学发现其含有收缩子宫平滑肌的成分,配合益母草煮鸡蛋,专治产后恶露不尽。
上个月同事小敏痛经,我教她用山楂红糖水加艾叶泡脚,结果她惊喜地说当月血块少了一半,原来是山楂的活血作用改善了盆腔循环,不过孕妇千万远离,这红果儿会刺激宫缩。
被忽视的美容养颜丹 天天喝奶茶的小姑娘们注意了!山楂可是天然的"刮油神器",它含有的牡荆素能抑制黑色素沉淀,古书记载"令肤光泽",我试过用山楂粉掺蜂蜜敷脸,两周后同事都说我气色变好了。
内服效果更明显,坚持喝山楂荷叶茶三个月,同事小美成功甩掉腰间游泳圈,关键是不像减肥药那样腹泻,而是通过促进代谢慢慢消水肿,记住要避开经期,空腹也别喝太多。
藏在药房的急救先锋 家里老人突然胸痛千万别慌,掐人中固然重要,但懂行的都会塞几粒山楂丸,这招在《串雅内外编》里有记载,现代用于心绞痛急救,当然这只是权宜之计,关键时候还是要打120。
还有个冷知识:小孩发烧用山楂水擦身能辅助降温,去年侄子半夜烧到39度,我用纱布蘸浓山楂汁给他擦腋下和脚心,半小时就退到38度,不过这只是物理降温,该吃药还得吃药。
最后唠叨一句,再好的东西也得讲究吃法,胃酸多的朋友别空腹吃,牙齿怕酸的用山楂干泡水,炖肉时放两三颗可以去腥,但别把汤全喝光,要是正在吃抗凝药,最好咨询大夫再决定怎么吃,你家有没有什么独特的山楂用法?欢迎在评论区晒出来,说不定下一个养生妙招