"最近总是熬夜上火,同事推荐我喝栀子茶,没想到三天就见效了!"这是我在朋友圈分享后收到的最多留言,作为研究中草药三年的野生养生达人,今天带大家深度扒一扒这个被严重低估的宝藏药材——栀子。
藏在茶杯里的灭火高手
上个月连续加班导致的口腔溃疡,让我重新宠幸了抽屉角落里的栀子,这个看起来像缩小版佛手的小家伙,可是实打实的"天然灭火器",中医认为其性寒味苦,能直达心、肺、三焦经,特别适合像我们这种长期吃外卖、熬夜追剧的现代人。
试过才知道,下午三点用80℃水泡3颗栀子,看着金黄色茶汤在玻璃杯里慢慢舒展,轻抿一口,淡淡的焦香味带着微苦回甘,第二天马桶里那坨"火山岩"就是最好的效果证明,不过要提醒肠胃娇弱的朋友,建议搭配2片生姜中和寒性。
从痘痘肌到晨起口臭的全能救星
记得去年同学聚会,发小满脸爆痘差点毁容,我给他支招用栀子粉混蜂蜜敷脸,配合每天两杯栀子甘草茶,两周后再见时简直像换了层皮肤,现在他的梳妆台上永远摆着个栀子花标本,说是镇桌之宝。
对于经常应酬的老公们,饭局前嚼两颗炒栀子可是醒酒神器,上次客户经理老王喝到胃出血,还是靠栀子石斛汤救场,现在他包里总装着栀子陈皮丸,见客户前必吃两颗,说比口香糖管用多了。
厨房里的中药百搭王
上周去闺蜜家蹭饭,发现她炖猪蹄时放了把焦栀子,原本油腻的胶质变得清爽可口,连吃三大碗都没上火,其实栀子炒过后止血效果翻倍,当年奶奶摔伤时,就是用焦栀子粉外敷,半小时就止住了膝盖渗血。
广东阿妈们都知道的秘方:鲜栀子捣碎加蛋清敷颈脖,连续三天就能缓解富贵包,隔壁张阿姨试了之后,天天在广场舞群里安利,现在整个小区都飘着栀子花香。
这些禁忌千万别踩雷
别看栀子好处多,乱用也会翻车,去年健身房教练听信网上偏方,直接拿生栀子泡浓茶,结果半夜急性腹泻进了医院,记住三个原则:每天总量别超5克,经期孕期自动屏蔽,搭配黄芪党参要间隔两小时。
特别提醒湿热体质的朋友,栀子+菊花+决明子的组合堪称黄金搭档,但如果是受凉引起的风寒感冒,千万别跟生姜红糖水混着喝,否则就像往火锅里倒冰水——神仙也救不了。
辨别好栀子的小窍门
药房买的栀子总感觉效果打折?教你个土方法:选饱满均匀的墨绿色果子,用纸巾包好放冰箱冷藏室,三个月后颜色越深药效越强,注意避开那些白得发光的硫磺熏制品,天然晾晒的栀子表面会有细密皱纹。
最近发现个神奇用法:把栀子塞进新鲜莲蓬孔里,加水炖煮后代茶饮,既能清心火又能养心神,连续喝一周,连做梦都在闻荷花香,不过这种暗黑料理,建议先从少量试起。
这个夏天别再只盯着金银花了,试试这枚5块钱的"天然抗生素"吧!从祛痘养颜到解酒护肝,从厨房妙用到急救冷敷,小小的栀子藏着大大的智慧,记得收藏这篇干货,下次上火知道该翻谁的