最近总感觉心里堵着口气，嗓子眼儿发紧，连吃饭都香不起来，老中医给我开了副方子，里面有味叫"柴胡"的药材，抓药时我随口问了句："这柴胡是哪里产的？"药师神秘一笑："这可是贵州深山里采的野生柴胡，比大棚种的强多了！"
回家煎药时我就琢磨，这贵州大山里的野柴胡，到底藏着什么玄机？上网一查才发现，这不起眼的黄褐色根茎，居然是中医界隐藏的"情绪调节大师"，今天就带大家看看，为什么懂行人都说"黔地柴胡赛黄金"。
贵州野生柴胡的"出身名门"
在苗岭深处的云雾山中，野生柴胡正进行着一场无声的生存较量，海拔1200米的悬崖缝里，它们要扛过零下5度的霜冻，顶着烈日暴雨疯长，这种恶劣环境反而造就了独特的药用成分——比起人工种植的柴胡，贵州野生柴胡的柴胡皂苷含量高出3倍有余，挥发油活性物质更是普通品种的2.8倍。
当地采药人告诉我个秘诀：清明前后挖出的柴胡药效最佳，这时候的根须像人参似的带着淡淡香气，断面呈现大理石般的云纹，有次跟着药农进山，亲眼见到他们用特殊工具小心撬开岩缝，生怕损伤了缠绕着细小根须的柴胡，这种对自然的敬畏,大概就是野生药材珍贵的原因吧。
五大功效让人惊掉下巴
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情绪急救箱
现代人谁还没点肝气郁结的毛病？上次连续加班一个月，整天唉声叹气像变了个人，用贵州柴胡配玫瑰花泡茶喝，三天就感觉胸口那团闷气散了，中医说它能"疏肝解郁"，就像给憋闷的气球扎个小孔,让淤积的气血重新流动起来。 -
天然退烧贴
记得小时候感冒发烧，奶奶总会煮柴胡水，后来才知道这可不是土方子，柴胡里的有效成分能调节体温中枢，退烧不伤正气，特别是小孩反复高烧时，搭配金银花煮水,比吃西药还管用。 -
妇科调理师
隔壁王姐更年期潮热盗汗，西医激素治疗她又怕副作用，老中医给她开了柴胡桂枝汤，重点就是贵州野生柴胡，喝了两个月，不仅半夜不再浑身湿透，连烦躁失眠都好了，这味药特别擅长调理女性经期紊乱,很多痛经方子里都有它。 -
肠胃守护神
有次吃坏肚子上吐下泻，医生开的藿香正气水里就有柴胡，它能调和肝胆脾胃的气机，就像给消化道做了次按摩，现在很多人胃胀打嗝，其实都是肝气犯胃，用柴胡搭配陈皮泡茶,效果比吗丁啉还温和。 -
免疫力充电宝
去年流感季，我用柴胡黄芪煮水给全家当预防茶，没想到平时爱感冒的娃整个冬天都没中招，现代研究显示，柴胡多糖能激活免疫细胞，增强抗病毒能力,难怪古代行军都会备着柴胡。
这些使用禁忌要记牢
别看柴胡好，乱用也出事，有次邻居听别人说柴胡治感冒，结果把半年的量当茶喝，喝得口干舌燥鼻出血，中医讲究辨证施治，柴胡性寒，阳虚怕冷的人要慎用，孕妇更是碰都不能碰,就像钥匙插错锁芯会坏事。
鉴别野生柴胡也有门道：正宗的贵州货根茎细长带弯曲，表面有细密的"皱纹"，折断时能闻到类似胡椒的辛香，要是买到白白胖胖没味道的,准是外地引种的杂交品种。
日常妙用小偏方
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熬夜救星茶
柴胡5克+枸杞10粒+菊花3朵，开水焖泡，特别适合加班后眼睛干涩、脑袋胀痛,连续喝两天就能找回元气。 -
经期暖宫汤
柴胡8克+当归5克+生姜3片，炖鸡汤时放进去，这个搭配能缓解痛经,对血块多的姐妹尤其管用。 -
退烧擦浴方
柴胡煮水放温后擦身，小孩子发烧不爱吃药时特别好使，配合腋下夹柴胡包,物理降温效果加倍。
现在每次经过中药铺，我都会特意看看柴胡的价格，贵州野生柴胡确实比普通货贵不少，但想想它要在悬崖峭壁上生长三四年，经历风霜雨雪才能入药，突然就觉得这钱花得值，毕竟在追求速效的年代，还有这样慢工出细活的好东西,本身就是种幸运。
对了，最近发现个有趣现象：很多白领开始用柴胡做办公桌摆件，把晒干的柴胡根插在琉璃瓶里，既是天然空气净化剂，看着枯藤老根的模样，莫名有种治愈感，要不怎么说老祖宗留下的宝贝，总能在新时代焕发
