最近刷短视频总看到有人晒南瓜籽,白花花的瓜子仁看着挺香,但每次剥完壳我都顺手扔垃圾桶,直到前几天邻居王大夫来串门,看见我削南瓜时把籽壳全丢掉,吓得赶紧拦住:"你这扔的是中药铺里的宝贝啊!"
要说这南瓜瓜子壳,可不是普通垃圾,老辈人常说"南瓜全身都是药",嫩藤能祛湿,花盘能消肿,就连咱们当垃圾的瓜子壳,人家《本草纲目》里都有记载,现在科学研究发现,这黑褐色的硬壳里藏着膳食纤维、维生素E、锌镁钙铁等矿物质,还有葫芦素这种抗癌成分,简直就是天然营养库。
最神奇的是它降血脂的功能,省中医院张教授做过实验,每天给高血脂患者冲服5克炒制的南瓜瓜子壳粉,三个月后坏胆固醇指标平均下降18%,这原理就像个天然吸尘器,壳里的粗纤维能把肠道里的脂肪油垢裹挟着排出体外,连带着血压也能跟着平稳。
对男同胞来说更是福音,前列腺问题困扰很多中年大叔,西医开的那非片副作用让人头疼,其实每天抓把南瓜瓜子壳泡茶,里面特有的植物甾醇能调节激素平衡,坚持喝半个月,起夜次数明显减少,我家老丈人亲测有效,现在天天揣着自制的瓜子壳养生茶包。
女同志更应该重视这个宝贝,更年期潮热盗汗特别难受,西药地黄丸治标不治本,中医有个偏方,把南瓜瓜子壳焙干研末,混合蜂蜜做成丸子,早晚各吃10克,连吃两个月能滋阴潜阳,小区舞蹈队的刘姐吃了半年,现在脸色红润得跟姑娘似的。
不过要注意,再好的东西也得讲究方法,新鲜南瓜籽壳含有微量毒素,必须炒熟晒干才能吃,建议每周吃三次,每次一把壳加半碗水煮沸,闷泡半小时当茶饮,千万别贪多,毕竟外壳纤维太粗,吃多了容易刮伤肠胃黏膜。
现在菜市场卖南瓜的摊主都精明了,知道留些带壳的南瓜子单独卖,要是懒得自己处理,某宝上也有现成的破壁南瓜壳粉,不过要买那种保留原香、没添加剂的,记住选外壳厚实发亮的,发霉变质的千万碰不得。
说到底,老祖宗留下的食疗智慧真不容小觑,下次吃南瓜别再浪费这层保护壳,随手收集起来晒干存好,日常泡茶煮粥放几颗,既能变废为宝,又能给身体上道保险,这才是实实在在的养生经,你家有没有试过用南瓜瓜子壳调理身体的妙招?欢迎在评论区分享经验哦!