最近总听邻居王婶念叨"香青泡水喝特别去火"，我还以为是某种新潮养生茶，结果上网一查才发现，这香青竟是藏在深山里的"全能选手"！今天就带大家扒一扒这个低调的草本宝藏，看完你会发现家里长辈早就掌握了养生密码。
第一段：菜市场偶遇的神秘草药
上周末陪老妈逛早市,在角落里发现个摆满晒干草药的摊位。"姑娘认识香青不？"白发苍苍的大爷指着堆成小山的墨绿色枝叶，"这可是咱们祖辈传下来的万能药"，凑近闻了闻，竟有种太阳晒过的青草混着蜂蜜的奇特香气，摊主现场演示泡茶，看着蜷曲的叶片在热水中舒展成完整形态，突然想起《本草纲目》里说的"叶细茎直者为良"。
第二段：从祛火神器到止咳妙方
自从带了包香青回家,简直成了全家人的救命稻草，上周熬夜赶稿嗓子冒烟，抓一把煮水喝下，第二天肿痛神奇消失，更绝的是邻居张姐的经历——她家娃整个冬天咳个不停，老中医开的方子里就有香青，配合雪梨蒸食，居然把顽固咳嗽给镇住了，后来查资料才懂，这不起眼的叶子含有挥发油和黄酮类物质，难怪消炎效果这么明显。
第三段：厨房里的养生魔法
别以为香青只能泡茶！昨天跟退休的中医师赵奶奶学了个秘方：新鲜香青切碎拌豆腐，加点麻油醋汁，居然做出道清热凉菜，赵奶奶还说她们年轻时月子受凉，都会用香青煮水擦身，说是能驱寒气，最有意思的是看超市卖的香青糯米团，碧绿的色泽看着就诱人，原来这叶子还能当天然染色剂。
第四段：外用内服皆有奇效
前几天打球扭到脚踝,正发愁时老妈翻出个玻璃罐，里面泡着暗绿色的液体。"这是去年采的香青酒"，每天捈三次，三天消肿不是吹的，公司前台小美最近狂赞香青面膜，说是把晒干的香青磨粉掺蜂蜜，祛痘印效果堪比千元护肤品，看来这草确实应了那句老话："浑身都是宝"。
第五段：使用禁忌与挑选秘诀
不过可不是所有人都适合香青养生,体质虚寒的表弟喝了两天就拉肚子，咨询中医才知道孕妇和脾胃虚弱者要慎用，挑香青也有门道：叶片完整无霉斑，揉碎后香气清新带甘甜，老叶太多或发黑的千万别买，最好选清明前后采摘的头茬货，这时候药效最足。
现在终于明白为什么小区广场舞阿姨们总交换香青使用心得了,这看似普通的野草，既能当药调理身体，又能做食材丰富餐桌，关键还免费！准备周末去郊外采收些晒干存着，毕竟这种纯天然的养生宝贝，可是花钱都难买的健康
