"黄栀子除了泡茶还能干啥？"作为一个从小在南方长大的姑娘，看到这问题真是又亲切又感慨，别看它个头小小黄澄澄的，这玩意儿可是藏在民间的"全能选手"！今天咱们就来扒一扒黄栀子的宝藏用法,保准你看完想把花坛都种满它！
千年中药房里的"灭火队长"
老祖宗早就发现黄栀子是个"降火高手"，前阵子闺蜜加班加到满脸爆痘，我给她塞了包栀子花茶，喝一周痘痘真就消下去大半，后来查资料才明白，这黄色小花含的栀子苷就像身体里的"灭火器",专治各种上火症状。
去年暑假带爸妈去爬山，老爷子晒得后背脱皮，我妈随手摘了几朵山间野栀子捣碎敷上，没想到这土方法特别管用，第二天红肿消了一大半，现在家里常备着干栀子，夏天煮绿豆汤时扔几颗,清甜解暑还不会太凉。
最绝的是它能护肝！我表哥之前体检查出转氨酶偏高，老中医开的药方里就有炒栀子，现在他每天拿栀子泡水当茶喝，上个月复查指标降了不少，不过要提醒一句，体寒的朋友别学我冬天喝冰镇栀子茶，那酸爽简直刻骨铭心......
厨房里的天然调色师
潮汕朋友教我做卤味时，必定要放几粒黄栀子，上次在她家看她往老卤汤里丢栀子，我还纳闷这苦兮兮的东西能好吃吗？结果卤好的牛肉色泽红亮，完全没有药味！原来栀子里面的黄色素遇到碱性环境会变红,比色素健康多了。
我家炖冰糖雪梨也爱放两片干栀子，煮出来的汤水带着淡淡的蜜香，有次不小心把栀子水当柠檬水喝了，居然意外发现能解火锅后的油腻感，现在吃蟹钳龙虾,我都习惯泡杯栀子茶解腻。
最好玩的是用它来做天然染料，去年女儿学校搞手工课，我用栀子水泡出渐变色的丝巾，黄绿过渡像抹茶冰淇淋，隔壁王奶奶看见直夸好，说以前她们用栀子染布料,比化工染料安心多了。
女生私藏的养颜秘籍
自从知道栀子能美白，我的梳妆台就多了罐栀子粉，每次敷面膜前先用栀子水拍脸，坚持半个月皮肤透亮得像剥壳鸡蛋，查资料发现它含的熊果苷可是大牌护肤品里的明星成分,瞬间感觉省了一笔美白精华钱。
有次额头冒闭口，我妈让我用栀子粉混蜂蜜敷局部，刚开始担心会过敏，结果第二天早上红肿真的消退了，不过敏感肌姐妹要谨慎尝试,最好先在耳后试试反应。
最近流行古法胭脂，我把干栀子碾碎筛粉，加点橄榄油调成橘色腮红，虽然比不上专柜产品细腻，但这种天然的色调特别灵动，拍照时阳光下会有细闪的效果,被同事追着要教程。
居家生活的万能小帮手
南方梅雨季节衣物容易发霉，我妈总会在衣柜角落挂串栀子香包，上周收拾衣服发现去年的羊毛衫竟然没霉斑，连樟脑丸的味道都被栀子清香盖住了，现在我会在鞋柜放个小纱布袋,运动鞋再也不会熏人了。
有次家里下水道反味，我爸把栀子皮扔进去煮水冲管，没想到真的减轻了异味，后来才知道栀子含有桉油精，天然抗菌除臭效果杠杠的，不过新鲜栀子处理时要戴手套,汁液沾手上洗半天都不掉色。
最惊喜的是发现它能驱蚊！端午节做香囊时加了点栀子花瓣，晚上挂床头居然没被蚊子咬，查资料说栀子释放的挥发油确实有驱虫效果,这下找到不喷农药的理由了。
使用前的温馨提醒
虽然黄栀子浑身是宝，但也不是人人适用，记得表妹体寒还天天喝栀子茶，结果痛经加重，所以手脚冰凉、胃寒的朋友要少用，孕妇更要问过医生再尝试，新鲜的栀子采摘后要尽快处理，我们老家都是蒸熟晒干保存,不然容易发霉变质。
市面上有些不良商家会用硫磺熏制栀子，挑选时要看颜色是否正常泛黄，闻起来有没有刺鼻味，我一般选带蒂的老栀子，药效更足，如果是做染料或香包，建议买当年新采收的,陈年货容易褪色失效。
写到这儿突然想起外婆家的栀子树，每年端午前后开花，她总摘下来做腌花饼，金黄的花瓣裹着糯米粉油炸，香甜酥脆带着微微草本香，这种童年味道现在想想，何尝不是最早的食养智慧
