最近总听闺蜜念叨"桃仁是个好东西",说她每天嚼几颗皮肤都变亮了,作为常年被便秘困扰的打工人,我赶紧上网查资料,发现这不起眼的坚果居然藏着这么多宝藏功效!今天就带大家沉浸式感受下桃仁的神奇~
【第一重惊喜:天然美容师】 上个月陪老妈看中医时,老大夫指着药方里的桃仁说:"这可是古代贵妃养颜的秘密",原来桃仁富含的维生素E和不饱和脂肪酸,就像给皮肤做SPA,我试着每天早晚吃5-6颗,两周下来额头的闭口居然消了不少,现在办公室抽屉里常备着独立包装的烤桃仁,下午饿的时候抓一把,比吃饼干健康多了。
【第二重福利:肠道清道夫】 要说最明显的变化,还得是肠胃蠕动加快,以前经常三四天才能勉强排便,现在每天早上都能规律上厕所,查资料才知道,桃仁含有45%的脂肪油,特别是亚油酸成分,就像给肠道涂了层润滑剂,不过刚开始吃太多容易拉肚子,建议从每天10克开始适应,搭配酸奶效果翻倍哦!
【第三重技能:活血小能手】 公司财务姐姐每次生理期都泡桃仁红糖水,她说这个搭配特别管用,中医讲究桃仁"主瘀血,血闭症瘕",简单说就是能帮助疏通血脉,我自己试过经期前三天喝桃仁百合粥,确实没之前那么疼了,但要注意孕妇绝对不能碰,这点千万要记牢!
【第四重彩蛋:心脏守护者】 在营养科工作的表姐告诉我,桃仁里的苦杏仁苷能降低血液黏稠度,她建议中老年人可以把桃仁磨粉加在豆浆里,每天一勺预防心脑血管问题,不过苦味较重的话,可以选甜杏仁搭配,两者比例3:7比较合适。
【怎么吃才有效?】 • 晨间空腹嚼:最能吸收油脂中的营养成分 • 烘焙代替油炸:保留活性物质还不上火 • 打成粉末入菜:做桃仁豆腐、凉拌鸡丝都行 • 避开高温久煮:营养成分容易流失
【这些坑千万别踩】 ✘ 发霉桃仁含剧毒氢氰酸 ✘ 胆囊炎患者要少吃高脂肪食物 ✘ 正在吃抗凝血药的要咨询医生 ✘ 婴幼儿消化系统弱不宜食用
现在我家的零食柜里永远备着密封罐装的桃仁,看电视时随手抓几颗,既解馋又养生,昨天称重发现体脂率还降了1%,看来这古人传下来的食疗智慧真不是盖的!大家平时有没有什么特别的桃仁吃法?欢迎在评论区分享交流呀~