最近总听邻居大妈念叨"田基黄炖汤好得很"，我还以为是普通野菜，结果上网一查——这不就是长在田埂上的地耳草吗？原来这种随处可见的野草，居然还是中药铺里的抢手货！今天咱就来唠唠这个低调的养生高手,看看它到底藏着多少不为人知的秘密。
地耳草到底是个啥？ 要说认识地耳草，还得从它的"身份证"说起，这货在南方田间特别常见，尤其是清明前后，你准能在潮湿的田埂上看到它的身影，细细的茎蔓贴着地面爬，椭圆形的小叶子绿油油的，开出来的小花黄澄澄像星星似的，老辈人管它叫"田基黄""七星草",其实都是地耳草的别称。
别看它长得普通，人家可是正儿八经的中药材。《中华本草》里早有记载，地耳草性味苦平，归肝经、脾经，晒干后能当药材，新鲜时还能当野菜吃，现在连城里中药房都卖到三四十块一斤，没想到小时候随便薅的野草现在成了"香饽饽"。
地耳草的五大神奇功效
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肝脏守护者 现在熬夜喝酒的人多，肝病都快成现代病了，地耳草最牛的就是保肝护肝，它含有的独特成分能修复受损肝细胞，村里老人常说"肝不好喝地耳草茶"，其实就是把晒干的草煮水，每天喝两杯,比吃药片强多了。
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天然消炎药 上次我牙龈肿痛，老妈随手揪了几棵地耳草捣烂敷脸，第二天真的消了不少，后来查资料才知道，它含有的黄酮类物质能抑制炎症因子，对咽喉炎、肠胃炎都有辅助治疗效果,不过要注意新鲜草药直接敷可能会过敏哦。
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妇科调理师 这个功效可能很多年轻人不知道，老一辈传下来的方子，用地耳草加益母草煮鸡蛋，专治月经不调，现在有些养生茶里也添加了地耳草，说是能缓解痛经，不过具体效果因人而异,建议咨询医生后再试。
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毒蛇克星 在农村生活过的朋友都知道，被蛇咬伤要立即用草药急救，地耳草就是常用的解毒草之一，嚼碎敷在伤口上能减缓毒素扩散，当然这只是应急处理,关键还是要及时去医院打血清。
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明目退火 天天看手机眼睛发红？试试用地耳草煮水洗眼，特别是春天容易上火的时候，用它泡茶喝能清肝明目，记得要现煮现喝,隔夜的可别再喝了。
地耳草的正确打开方式 说到吃法，南北还真不一样，广东人喜欢拿它煲汤，配排骨或者鲫鱼，说是能祛湿毒；江浙一带会凉拌着吃，焯水后加蒜末香油，脆生生的特别爽口，不过要提醒大家，地耳草性寒，脾胃虚寒的人要少吃,孕妇最好别碰。
采集也有讲究，清明节前的最嫩，过了端午药效就差了，采的时候记得留根，让它明年还能再长，洗的时候要多泡几遍，毕竟田间杂草多,泥沙石块都得清理干净。
小心这些使用误区 别看地耳草好处多，乱用也可能出问题，有人听说它能消炎，就直接拿新鲜草汁捈烫伤，结果皮肤刺激得更严重，其实正确做法应该是煎汤外洗，浓度也要控制好，还有人把它当减肥茶猛喝，结果喝到拉肚子,这就适得其反了。
现在市面上还出现了地耳草提取物保健品，价格贵得离谱，要我说啊，真不如自己采点新鲜的泡茶喝，实在没条件买干品自己搭配也行，不过一定要确认是不是地耳草，千万别把鹅肠菜、空心莲子草这些长相类似的搞混了。
都市人的野草养生经 没想到吧？写字楼里也能用地耳草养生，我同事就在办公室养了盆垂盆草（地耳草近亲），既能吸辐射又能泡茶，周末去郊外踏青，随手拍几张照片发朋友圈："今日份养生——野生地耳草已收入囊中",瞬间收获一堆点赞。
不过要提醒各位，城市绿化带喷过农药的千万别摘，公园里的也可能被踩踏污染，真想体验野趣，建议去郊区无污染的田野,最好带上懂行的老司机指点。
写到这里，突然发现家门口那块荒地简直是个宝，以前嫌地耳草碍眼，现在看来比绿萝吊兰实用多了，这个春天不妨亲自去认认这种小草，说不定随手一拍就能解锁新技能呢！记住要取之有度，毕竟
