前些天收拾药箱翻出包陈年木香，灰扑扑的袋子上还写着爷爷的笔迹，这不起眼的褐色小颗粒，可是咱们老祖宗传了上千年的宝贝，最近总觉着饭后肚子胀得难受，抓了几粒煮水喝，没想到效果真灵验，今儿就跟大伙儿唠唠这个藏在厨房角落里的养生高手——木香。
【第一碗汤药里的祖传智慧】 要说认得木香，还是打小跟着奶奶熬中药时候的事，记得每次家里有人吃撑了不消化，奶奶就从雕花漆盒里取出几片黄棕色的薄片，放在青花瓷碗里捣碎，那股子特有的香气混着热气袅袅升起来，光闻着就让人脾胃舒服，后来学医才懂，这云宫贵族用的香料，原是能入药的"气药将军"。
【肚子里的交通警长】 上个月闺蜜婚礼狂嗨两天，第三天找我哭诉胃胀得像揣了个气球，我给她塞了包木香粉，交代用保温杯焖着喝，原理很简单：这味药最擅长在胃肠里当"交警"，把乱窜的气机理顺了，就像疏通拥堵路段似的，它能推动停滞的气体往下走，特别适合那些吃饱饭就胀气、喛气的人，不过要记住，气虚的朋友得悠着点用,别跟风乱试。
【脾虚星人的救命稻草】 隔壁王婶常年脸色蜡黄没胃口，中医说这是脾虚运化无力，有次看她炖鸡汤，悄悄往锅里加了把木香，结果不出半月，王婶就说早上终于想吃饭了，原来木香搭配党参、白术这些补脾大将，就像给虚弱的脾胃做了个全身按摩，既能提振食欲，又能帮着消化吸收，现在她家砂锅里总飘着股淡淡的药香,倒是比香水来得实在。
【湿气重的隐形卫士】 梅雨季工作室打印机总卡纸，人体其实也会"卡纸"——湿气淤积，有阵子总觉得身体沉甸甸的，舌苔厚腻得像敷了层膜，老中医开了方子，主药就是木香配苍术，这俩搭档像台抽湿机，把关节缝里的湿浊都烘出来，现在我抽屉常备着木香茶包，遇上回南天就抓一把泡着喝,比咖啡还提神醒脑。
【办公室养生新时尚】 前阵子公司刮起养生茶旋风，行政小妹发明了"木香薄荷饮"，取3克木香碎末，配上5片薄荷叶，沸水闷泡十分钟，淡黄色的茶汤透着清凉，喝下去先是喉咙冒凉气，接着腹腔慢慢温热起来，我们戏称这是"肠道SPA特饮"，特别适合久坐族调理气滞问题，不过孕妇同事可不敢碰,毕竟活血行气的猛药得慎着用。
【厨房里的百搭选手】 别看木香长得普通，却是厨房里的万能配角，炖牛腩时扔两粒进去，腥膻味立马消散；煮薏米粥时加少许，祛湿效果翻倍；蒸腊鱼时铺底层，厚重的油脂感都能化解，我家冰箱冷藏室常年备着密封罐，随取随用特别方便，有次做红糖姜茶忘买陈皮，抓把木香应急,没想到意外成就了独特风味。
【认准这些不踩雷】 市面上木香质量参差不齐，分享几个挑货秘诀：①选表面棕黄带皱纹的，发黑或泛油的千万别买；②凑近闻应该有浓郁香气，如果寡淡无味八成是陈年旧货；③断面呈现菊花心纹路的最好，这样的质地才够酥脆有效成分易析出，保存时切记密封避光,不然香气跑光就成木头渣子了。
写到这儿忽然想起件事，上周整理书房发现本民国药典，里面记载木香还能解酒毒，试着给应酬回来的老公冲了杯浓汤，他说第二天头果然没那么沉，看来这味被忽视的中药材，真是藏着无数代人的健康密码，不过再管用也是药，日常保健适量即可，真有毛病还是要找大夫把脉开方，毕竟老祖宗留下的东西，用对了是宝，用错了可就变草了
