说起白芷，很多人第一反应是"中药铺里白白的根片"，或是炖肉时丢进锅里的调料，但这个不起眼的中药材，可是被《神农本草经》列为"中品"的养生高手，今天咱们就来扒一扒，这味从汉代就火到现在的草根明星,到底藏着多少不为人知的本事？
千年药香：白芷的历史身世
在四川彭州的白芷种植基地，每年立秋前后，药农们都要抢收这批乳白色的根茎，这种带着淡淡香气的药材，早在《诗经》时代就被用来熏香驱虫，李时珍在《本草纲目》里专门写道："白芷，色白味辛，行阳明经，乃祛风燥湿之要药"，别看它现在随便能在药店买到，放在古代那可是富贵人家才能常年备着的"万能药"。
五大神技：你以为白芷只会炖汤？
鼻塞救星，呼吸畅通神器
感冒鼻塞时，老中医常开的"苍耳子散"里必有白芷，它能像疏通水管一样打开鼻腔通道，对付慢性鼻炎更是有一手，记得大学室友每到柳絮季就喷嚏连天，用白芷泡的水蒸气熏鼻子，三天就见效，不过要提醒一句：阴虚血热的朋友别轻易尝试,小心上火。
头痛克星，专治各种不服
办公室久坐的"低头族"都知道，后脑勺发紧、太阳穴胀痛有多难受，白芷配上川芎，就是中医有名的"祛风止痛组合"，我奶奶的偏方更绝：白芷研粉拌蜂蜜，每天早晚抹在两边太阳穴，连着用一周，多年偏头痛居然缓解了,这招只适合风寒引起的头痛。
皮肤救星，暗疮痘印全搞定
美容院万元级的中药祛痘面膜，很多都打着白芷的旗号，它含有的挥发油能消炎杀菌，还能调节皮脂分泌，我表姐青春期长满囊肿痘，用白芷粉混酸奶敷脸，三个月后连痘印都淡了，不过敏感肌要小心,先在耳后试试会不会过敏。
妇科调理，寒湿拜拜
白带异常、经期腹痛的女生注意了！白芷配芡实煮水喝，堪称天然的"妇炎洁"，它特有的芳香成分能温暖子宫，赶走寒湿，村里王婶每逢梅雨季节必煮白芷红糖水,她说这是祖传的祛寒湿秘方。
美白养颜，古法美容智慧
翻翻《太平圣惠方》，会发现唐朝宫女都用白芷做面脂，它含有的异欧前胡素能抑制黑色素，坚持敷白芷牛奶面膜，肤色会明显均匀，我同事连续用了一个月，同事都说她"自带柔光灯"，不过白天用要注意防晒,不然反而容易晒黑。
这些坑千万别踩！
别看白芷好处多，乱用也会出问题，孕妇要远离，它活血的特性可能引起胎动；高血压患者别长期服用，含钠量高会影响血压；最关键是别过量，每天超过15克可能引起恶心头晕，去年邻居大叔听信偏方，拿白芷泡酒治风湿，结果喝出胃出血,这教训可要记住。
厨房里的中药宝库
在我家厨房，白芷可是调味担当，炖羊肉时放几片，腥膻味立马消失；卤猪蹄加少许，香味直钻鼻子，不过要掌握火候，煮超过半小时药效就会流失，最近流行的"四神汤"（茯苓、山药、莲子、白芷）,可是熬夜党必备的健脾祛湿良方。
现代研究怎么说？
别以为白芷只是古人迷信，现代医学也证实它含有香豆素、挥发油等活性成分，韩国首尔大学研究发现，白芷提取物能抑制肺炎球菌；日本科学家发现其美白效果堪比熊果苷，不过西医也提醒，它毕竟属于光敏性物质,外用后6小时别晒太阳。
看到这里是不是觉得白芷突然高大上了？其实它就藏在我们生活的各个角落，下次去中药店，别只顾着买枸杞黄芪，这味便宜又好用的草根中药，绝对值得放进你家的小药箱，不过切记：对症使用才是良药，乱吃乱
