"妈！别把葱须扔了！"上周看见我妈择菜时随手揪掉葱须，我赶紧拦住她，这个在我家灶台边上演了二十多年的场景，其实藏着大大的养生学问，今天就带大家看看，咱们天天见面的大葱到底有多少不为人知的本事。
从古至今的"天然抗生素" 记得小时候发烧，奶奶总煮一碗飘着葱白的热汤让我发汗，现在才知道，大葱里含的大蒜素真不是盖的——去年邻居张叔被空调吹感冒，我给他支招用葱白豆豉汤，三天就活蹦乱跳了，更绝的是，切葱花时流出的黏液千万别洗掉，那可是对付皮肤疖肿的好东西，我家娃磕破膝盖都是拿葱膜敷好的。
厨房里的肠胃调理师 上礼拜跟火锅店老板聊天，他说常备葱油的秘密不只是香，原来葱里的挥发油能刺激胃酸分泌，特别适合夏天没胃口的时候，我试了下早餐煎蛋饼加葱花，连吃三天感觉胃动力都强了，不过要提醒胃溃疡的朋友，可别学我空腹吃生葱啊！
藏在绿叶里的营养宝库 很多人不知道，葱叶的维生素C含量比苹果还高！上个月去农贸市场，发现老菜农们都留着翠绿的葱管，现在我家的凉拌豆腐固定放葱叶，脆生生的口感特别开胃，但要注意，葱叶最好现摘现吃，放两天营养就跑光了。
女性专属的暖宫秘方 闺蜜小美每次痛经都找我要"秘方"，其实就是红糖葱姜茶，去年陪她去医院做检查，医生还夸这个土方子有道理——葱白里的烯丙基硫醚能促进血液循环，不过要记住，这招只适合受寒引起的痛经，热体质姐妹要少喝。
意想不到的美容妙用 上个月整理药箱翻出半盒过期面膜，突然想起美容院大姐教的招数：捣碎葱白+蜂蜜敷脸，试了两周，感觉毛孔都透亮了，现在我家冰箱常备几根青葱，洗完澡切两片敷法令纹，比买几百块的精华还实在。
老年人的保健良品 楼下王爷爷每天早晨嚼两段生葱的习惯坚持了十年，现在八十岁还能爬楼梯，中医说葱性温不燥，特别适合阳气不足的老人家，不过要避开眼睛不好的长辈，葱属发物对青光眼可不友好。
厨房废料变神药 最让我惊艳的是葱须的妙用！上次切菜不小心划破手指，顺手捏了把葱须揉伤口，居然很快止住血，查资料才发现，葱须里的多糖物质有凝血作用，现在我家用剩的葱须都晒干收在玻璃罐里，比创可贴还管用。
再好的东西也有讲究,晚上吃葱容易上火，虚热体质要控制量，搭配豆腐能中和燥性，下次买菜别光挑粗壮的，细点的葱反而更嫩，记住这些门道，您家灶台上的小葱立马升级成药膳
