藏在水边的"天然消炎药"
在北方的河沟水塘边,总能看到一丛丛高耸的芦苇，懂行的老辈人都知道，这芦苇底下藏着的宝贝——苇子根，可是实打实的"养生高手"，前阵子我嗓子发炎，老家亲戚寄来晒干的苇子根，煮水喝两天居然就好了，这不起眼的土褐色根茎，究竟藏着什么玄机？
从清热到健脾胃的全能选手
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降火解毒有奇效 上次吃火锅吃多了，嘴上起泡喉咙痛，外婆教我用苇子根煮水，没想到连喝三天，不仅溃疡好了，连便秘都顺带解决了，后来查资料才知道，这东西含有的芦竹素能清除体内热毒，比药店买的下火茶还管用。
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利尿消肿不伤身 邻居王婶每到雨季腿就肿，她有个土方子：鲜苇子根切段加赤小豆炖汤，她说这汤既能排水又不伤正气，比吃利尿剂安心多了，其实中医早有记载，苇根性寒味甘，能导湿热从小便出。
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润肺止咳的天然方 记得小时候咳嗽，奶奶总挖些白茅根配苇子根熬糖水，这两味搭配特别绝，白茅根凉血止血，苇子根润肺生津，喝下去喉咙立马舒服，现在雾霾天多，这个方子依然适用。
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肠胃守护神 朋友应酬喝酒喝坏了胃，我推荐他每天嚼几片腌过的苇子根，这东西含大量膳食纤维，既能促进消化，又能在胃黏膜形成保护层，不过要提醒下，胃酸过多的朋友最好煮熟再吃。
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消炎抗箘的隐藏技能 去年流感季，我用苇子根煮水给全家熏蒸房间，中医说它能抑制金黄色葡萄球菌，果然那周我们小区很多孩子发烧，我家娃愣是没中招，当然这只是辅助手段，真生病还是要看医生。
这些食用窍门你知道吗？
• 新鲜根茎去皮切片凉拌，脆生生的特别开胃 • 晒干后煮水当茶饮，加点冰糖就是天然饮料 • 炖肉时放几片，荤汤立刻变得清爽不油腻 • 口腔溃疡时，含着苇根汁比喷药剂还管用
注意这些雷区别乱踩
- 体质虚寒的人要少吃,可能会肚子疼
- 孕妇和经期女性建议咨询医生
- 不要和羊肉同煮,容易闹肚子
- 市面上硫磺熏过的千万别买,认准土黄色自然晾干的
辨别好货的秘诀
选根茎粗大、断面洁白的，闻着有淡淡青草香，摸起来发黏的已经变质，发红的是受污染了，最好挑带须根的，药效更完整。
储存有妙招
新鲜挖的用沙土埋起来,能放半个月，长期保存要晒干后密封，放在阴凉处，如果发现长虫了，太阳下暴晒半天就搞定。
这看似普通的野草根,从《本草纲目》到现在的实验室研究，都验证着它的神奇，下次经过芦苇荡，可别只顾着看风景，弯腰刨棵苇子根带回家，说不定就能解决你的某个健康困扰呢，不过要记住，再好的东西也要适量，毕竟
