最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的喷嚏声就没断过，前两天我也中招了，脑袋昏昏沉沉像裹了层棉被，浑身发冷却直冒虚汗，老中医爷爷教我个土方子——煮姜糖水喝，没想到捂出汗后整个人都松快了，这让我突然想起很多人问过的问题：到底哪味中药发汗最管用？今天就带大家认识几位中药界的"发汗高手"。
厨房里的发汗大将——生姜 要说最亲民的发汗药，当属咱们厨房里天天见的生姜，记得小时候淋雨回来，奶奶总会切几片姜加红糖煮水，看着热气腾腾的姜汤下肚，被冷雨浸透的身子很快就暖和起来，中医说它"解表散寒，温中止呕"，就像给身体开了扇窗，让寒气顺着汗液溜走。
不过要想发挥最大威力,得掌握正确吃法，我试过把生姜直接泡水喝，结果辣得直皱眉，后来学聪明了，先把姜片用开水焯30秒去辣味，再撒上红糖焖一会儿，这样既温和又有效，要是嫌麻烦，直接含姜片也管用，就是吃完记得漱口，不然满嘴辣味够呛！
药典里的发汗王者——麻黄 在中药铺抓药时，总能看到麻黄被放在显眼位置，这味药可是有"发汗解表第一药"的名号，《伤寒论》里张仲景的麻黄汤，就是专门对付重度风寒的猛药，去年冬天我同事高烧40度，浑身滚烫却喊冷，老中医开了剂麻黄汤，喝完盖厚被睡一觉，第二天就退烧了。
不过麻黄这药太猛,得像武松打虎似的把握分寸，我见过有人自行加大剂量，结果汗出太多差点脱水，现在药店买麻黄还得实名登记，就是怕不懂行的人乱用，风寒感冒初期用3-5克就够了，配上杏仁、甘草能缓和药性。
温柔派的发汗专家——桂枝 比起麻黄的彪悍，桂枝就像个会撒娇的小姑娘，特别适合那种明明怕冷又怕风，稍微动动就出汗的体质，我记得邻居王阿姨常年手脚冰凉，中医给她开的方子里总少不了桂枝，这味药神奇在既能发汗解肌，又能温通经脉，简直是体虚者的专属发汗管家。
平时煮粥时丢几段桂枝进去,再配点红枣枸杞，既能驱寒又补气血，不过要注意，桂枝发汗像温水煮青蛙，得慢慢来，要是急着退烧，它可比不上麻黄来得痛快。
民间偏方里的发汗奇兵 除了这三剑客，民间还藏着不少发汗妙招，比如广东人爱用的紫苏叶，摘几片新鲜叶子煮蛋花汤，既能散寒又不伤胃，江南地区常用的香薷饮，用香薷加扁豆花、厚朴煎水，对付暑湿感冒特别灵验，上个月我去成都出差，当地朋友还教我用花椒水泡脚发汗，说是比吃药还管用。
不过这些偏方也得对症下药,有次我嗓子疼还硬喝姜汤，结果越喝越上火，后来才明白，发汗药只适合风寒感冒，如果是风热或者暑湿，用错了反而坏事，就像灭火器分干粉和泡沫，选对药剂才能灭对火。
现代人的发汗智慧 现在生活节奏快，很多人没功夫熬药，我发现个新趋势——中成药里的发汗担当，比如感冒清热颗粒、正柴胡饮这些OTC药物，其实就是把麻黄、桂枝、荆芥等经典药方浓缩成便携包装，还有艾灸贴、足浴包这些外用药，通过穴位刺激达到发汗效果，特别适合懒人养生。
不过说到底,发汗只是治标，要想真祛邪，还得配合休息和调养，就像手机充电不能光看插头亮，得确保电量进到电池里，我感冒时都会刻意喝粥养胃，因为发汗过程就像剧烈运动，很耗气血的。
发汗过度的救命锦囊 最后必须提醒大家，发汗不是越多越好，有次我贪心穿两件羽绒服捂汗，结果头晕恶心差点中暑，中医讲究"微微似欲汗出"，就是后背稍微潮润就行，要是大汗淋漓还心慌，赶紧喝糖盐水补液，严重的话得去医院输液。
记住这几个原则：风寒无汗用麻黄，体虚受寒选桂枝，日常预防靠生姜，暑湿感冒找香薷，最重要的是别自己当医生，拿不准就去看中医搭脉，毕竟咱们调理身体，就像炖汤讲究
