说起大枣,很多人第一反应就是"补血"，每次去中药店抓药，总能看到柜台角落堆着红彤彤的干枣，空气里飘着淡淡的甜香，老中医常说"一日三颗枣，青春永不老"，这话听着玄乎，可咱们祖辈流传下来的智慧真有讲究，今天就带大家好好唠唠这个天天见却未必懂的养生宝贝。
记得小时候发烧感冒,奶奶总要抓一把红枣给我煮粥，那时候只觉得甜甜的挺好喝，现在才明白这里面的门道，大枣可不是普通零食，人家在《神农本草经》里就是上品药材，跟人参、灵芝并列，不过咱老百姓最看重的还是它实实在在的好处，毕竟这玩意儿菜市场两块钱能买一大包。
先说说这大枣的营养底子,别看它个头不大，维生素C含量比苹果高七八十倍，还藏着钙铁锌硒各种矿物质，最绝的是那个叫环磷酸腺苷的东西，听说是调节人体代谢的"小管家"，不过这些专业名词咱不用记，记住它能补气养血才是真的，那些脸色发黄、手脚冰凉的朋友，每天嚼几颗红枣准没错。
要说最明显的变化,还得数女性朋友，我同事小王以前例假总是疼得直冒冷汗，自从听了老中医的话，每天用红枣枸杞泡水喝，现在整个人气色红润得像擦了胭脂，不过这里要划重点：红枣虽好别贪嘴，每天五六颗刚刚好，吃多了反而胀气，就像我家楼下王大爷，把红枣当零嘴吃，结果闹得肚子鼓鼓像青蛙。
熬汤煮粥的时候放几颗红枣,那真是画龙点睛，上周我妈炖鸡汤，我特意叮嘱她多扔几颗红枣进去，喝完汤整个人暖洋洋的，连指甲盖都透着健康的粉红色，不过要提醒各位厨房小白，红枣核千万别乱吞，那东西容易扎伤喉咙，我表弟小时候就这么干过，吓得全家人连夜往医院跑。
现在市面上的红枣花样百出,什么阿胶枣、蜜枣看着花里胡哨，要我说啊，还是晒干的灰枣最实在，挑枣子也有讲究，捏起来软糯的才香甜，要是硬邦邦的八成是去年的存货，前阵子我在超市看见那种亮晶晶的红枣，导购员说是硫磺熏过的，吓得我赶紧放下了。
最后说个冷知识：红枣不仅能吃，还能外用，我闺蜜脸上长斑，老中医教她用红枣粉掺蜂蜜敷脸，坚持一个月下来，皮肤确实细腻不少，不过这种土方子因人而异，敏感肌可得小心尝试。
说到底,大枣就是个老实巴交的养生帮手，不像人参那么金贵，也不似西药猛得吓人，它就像邻家大姐，普普通通却能给你实实在在的关照，下次看到碗里的红枣，可别当配角随便扒拉，这可是老祖宗留给
