"最近总感觉腰酸腿软，朋友推荐我喝杜仲茶，这玩意儿真的有用吗？"上周邻居王婶捧着保温杯来我家串门，杯里泡着几片蜷曲的褐色树皮，作为中药房长大的第三代传人，我摸着她长期抱娃落下的腰椎病，笑着给她讲了个祖辈流传的杜仲故事。
藏在树皮里的千年养生智慧 要说杜仲这味药，可是咱们中国特产的"活化石"，它学名叫Eucommia ulmoides，名字来源于古代名医杜仲的姓氏，这种浑身灰褐色的树木最特别之处，在于剥开树皮时能看到银丝般的韧皮层，就像人体经络般丝丝分明，老辈人常说"撕不断、拉不长的杜仲胶"，说的就是它独特的橡胶质地。
记得小时候跟着爷爷采药,他总是叮嘱："杜仲要选十年以上的老树，清明前后剥皮最佳。"新鲜树皮在阳光下晾晒后会卷成筒状，表面布满细密纵纹，折断时露出雪白的木部，那股特有的淡甜味道能飘半条街，现在药店里卖的多是盐水炙过的饮片，就是为了增强它的入肾经效果。
腰膝酸软者的天然护甲 去年春天接诊过一位建筑工人老张，四十出头就拄上了拐杖，他说每天弯腰搬砖不到两小时就腰痛难忍，西医拍片说是腰椎间盘突出，我给他开了个方子：杜仲30克配猪腰子炖汤，连吃半个月，结果前天碰见他扛着水泥袋健步如飞，还非要送我两包黄山毛峰。
中医讲究"腰为肾之府"，杜仲最擅长的就是给腰杆子"打钢钉"，它能补肝肾、强筋骨，就像给脊椎涂上一层保护漆，那些坐办公室的白领，整天对着电脑弓腰驼背，不妨拿杜仲片泡水当茶喝，我表姐在银行上班，坚持喝了三个月，现在爬楼梯都不喘了。
藏在降压药里的天然密码 前阵子社区组织义诊，发现好多大爷大妈都在偷偷吃降压药，其实很多人不知道，杜仲里含有种叫松脂醇二葡萄糖苷的成分，比某些西药降压片还管用，我们药房有个老顾客李教授，他发明了个"杜仲降压三宝"：早上用杜仲叶煮鸡蛋，中午凉拌杜仲苗，晚上喝杜仲枸杞酒，上个月体检，他的血压从160降到135，整个人精神焕发。
不过要提醒大家,杜仲虽好也不能贪多，就像腌咸菜不能光放盐，配伍很关键，我见过有人把杜仲当减肥茶猛喝，结果上火流鼻血，保健用量每天15克就够了，体质偏热的人最好加点菊花中和。
厨房里的中药养生经 说到杜仲的吃法，不得不提我家传的"杜仲三蒸"，头蒸用黄酒浸润，二蒸加黑芝麻，三蒸配红枣，最后切成细丝装瓶，每年立冬开始，母亲都会蒸上二十斤，分给街坊四邻泡药酒，隔壁开超市的赵老板最爱用它炒腰花，他说这道菜能让男人雄风不减当年。
现在市面上杜仲制品五花八门,建议大家认准道地药材，湖南张家界的杜仲药效最佳，树龄越老效果越明显，买的时候看看断面，银丝越多质量越好，要是碰上颜色发黑或有霉斑的，千万别图便宜。
这些人群要慎用 虽然杜仲是平补良药，但不是谁都适合，前几年有个小伙子听信偏方，用杜仲煮水治青春痘，结果喝得满脸长痘，后来才知道他属于湿热体质，杜仲的温补特性反而加重了火气，孕妇更要特别注意，虽然古书记载杜仲有安胎作用，但现在医学认为过量可能引起子宫收缩。
最后给大家支个小妙招：把杜仲碎屑装进棉布袋，做个中药香囊随身带，不仅能驱蚊防虫，还能在不知不觉中调理气血，具体怎么用还是要找专业医师把脉，毕竟
