最近回老家帮奶奶收拾院子,发现墙角堆着一堆被砍下来的茶子树根，老人家正拎着斧头准备劈柴烧火，我赶紧拦住："这玩意儿可别当柴烧！"奶奶一脸疑惑："这东西能干啥？"今天咱就来聊聊茶子树根这个"宝藏食材+药材"，看完你就知道它有多金贵！
茶子树根到底是个啥？
茶子树就是油茶树,南方山区漫山遍野都是，每年秋天结的果子能榨茶油，但根部常常被当成废料，其实人家可是隐藏的"养生高手"，老辈人常说"茶根三煮赛人参"，可不是瞎说的，不过现在年轻人知道的真不多，上次我在城里说起用茶根煮汤，邻居还以为我在喝农药...
五大功效让你刮目相看
天然消炎药，嗓子痛全靠它
上个月我重感冒，喉咙肿得说不出话，老妈翻出冻箱里的茶根，切片煮水加冰糖，喝了两天，那叫一个神清气爽！后来查资料才知道，茶根含有茶多酚、黄酮类物质，对咽喉肿痛、牙龈发炎特别管用，办公室常备点晒干的茶根片，比润喉糖健康多了。
肠胃守护神，拉肚子不用慌
去年带娃去农家乐，结果孩子吃了不干净的东西上吐下泻，农家阿姨直接抓了一把茶根煮水，加了点盐给孩子喝，别说，两小时就不拉了！中医说这是"清热燥湿"的作用，特别是对付夏季腹泻、痢疾效果显著，现在我家冰箱常年备着晒干的茶根，比黄连素还管用。
祛风湿神器，老寒腿有救了
隔壁王大爷三十年的老寒腿，去年开始用茶根泡脚，每天切几片新鲜茶根煮水，泡到膝盖发红，坚持一个月，现在上下楼梯都不疼了！中医认为茶根性凉味苦，能驱风除湿，对关节疼痛、腰腿酸痛特别有效，我们办公室久坐族现在都流行中午用保温杯泡茶根水，预防肩颈劳损。
降火排毒，熬夜党必备
现代人压力大、熬夜多，脸上爆痘、口腔溃疡是常事，我试过把茶根切成薄片，用蜂蜜腌一周当零食吃，刚开始觉得苦，习惯后越嚼越上瘾！三个月下来，以前动不动就冒痘的下巴变得光滑了，医生说这是茶根的清热解毒作用，比喝凉茶温和多了。
抗癌防癌，实验室的新发现
这个可能很多人不知道——某中医药大学的研究显示，茶子树根提取物对癌细胞有抑制作用，特别是消化道肿瘤，当然这只是初步研究，但足以说明它的营养价值，我们现在喝剩下的茶根水都会用来浇家里的绿萝，植物都长得格外茂盛，你说神不神？
怎么用最有效？
内服法
- 鲜根30克切片,加冰糖炖汤（适合咳嗽咽痛）
- 干根15克煮水,代茶饮（推荐上班族护肝）
- 茶根粉装胶囊,每天早晚各2粒（懒人必备）
外用方
- 跌打损伤：鲜根捣碎敷患处
- 皮肤瘙痒：煮水晾温后擦洗
- 脚气灰指甲：茶根水泡脚每周3次
禁忌人群
孕妇、体寒怕冷、低血压患者要少用，我之前体寒还不知道，连续喝了一周茶根水，结果手脚冰凉更严重了...
选购保存小技巧
买茶根要选表皮发红、断面新鲜的，老根发白的效果差，挖回来的鲜根可以切片晒干，也可以冷冻保存，我试过用高度白酒泡茶根，三个月后药酒擦风湿痛效果翻倍！不过记得用玻璃瓶装，塑料瓶会被腐蚀。
最后唠叨一句：现在城里药店很少卖茶根，倒是很多农家乐会拿它当特色菜，上次在江西婺源吃到茶根炖土鸡，那汤汁金黄透亮，苦中回甘，至今忘不了！你家附近有油茶树吗？下次见到茶子树根可千万别当柴烧了，这可是大自然送的"免费保健品
