哎,最近天气忽冷忽热，身边感冒咳嗽的人特别多，前天隔壁王婶给我塞了一把绿莹莹的草，说是山里挖的“野草”，让我回家煮水喝，我一看，这不就是鱼腥草嘛！没想到这玩意儿真能治病？今天咱就来唠唠这种山里的“宝贝”，它可不止是野菜，还是老祖宗传下来的中药呢！
鱼腥草：闻着臭，吃着“香”
第一次见鱼腥草的人,十有八九会被它的味儿劝退——搓一搓叶子，指尖全是鱼腥味，连猫都躲得远远的，可别小看它，这股“怪味”恰恰是它的秘密武器！中医讲究“以偏纠偏”，鱼腥草的腥气恰恰能清热解毒，尤其对付肺热咳嗽、咽喉肿痛这类“火毒”。
我老家山上一到春天就冒大片鱼腥草,嫩茎叶能凉拌，脆生生的；老根挖回来晒干，存着夏天煮水喝，村里老人常说：“喉咙冒烟的时候，喝碗鱼腥草水，比啥药都管用！”科学上也有说法，它含的癸酰乙醛能抑制细菌，连肺炎球菌都怕它，不过第一次吃建议从根茎开始尝试，叶子可以剁碎拌豆腐，慢慢适应那股味道。
三大功效，城里人花大钱买不到
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天然消炎药，专治“上火”
春天燥气重，很多人半夜咳到睡不着，鱼腥草泡茶喝，当天喉咙就舒服一半，我表弟去年流感高烧，医院开抗生素都没压住咳嗽，后来外婆用鱼腥草炖梨汤，连喝三天居然好了！现代研究也发现，它对呼吸道感染的抑菌效果比某些西药还猛。 -
保肝护肝，酒精肝的救星
别看它长得野，解酒本事一流！邻居老张应酬多，天天揣着干鱼腥草泡茶，他说喝醉了马上喝一碗，第二天头不晕胃不胀，中医讲它能“清湿热、利肝胆”，现代人熬夜伤肝，拿它当茶喝准没错。 -
利尿消肿，脚气水肿都怕它
小鱼小虾吃多了吧？手脚浮肿试试鱼腥草煮水，它像把小扫帚，能把身体里多余的水湿“刷”干净，我妈静脉曲张老犯，用鲜草捣烂敷腿，再喝几天草汤，肿得跟馒头似的脚丫子明显消下去了。
挖草有讲究，别乱薅！
可不是随便拔棵草就行！鱼腥草要选叶片肥厚、根部发白的，清明前后最嫩，过了端午叶子变老，药效就差了，挖的时候记得留根须，第二年还会再长，洗干净后开水焯一分钟去涩味，凉拌、煮汤、炒腊肉都行，但虚寒体质的人少吃，拉肚子别怪草！
这些搭配，效果翻倍！
- 鱼腥草+冰糖雪梨：咳嗽有黄痰时，梨挖空塞满鱼腥草，加冰糖蒸熟，连汤带肉吃掉，比止咳糖浆还管用。
- 鱼腥草+蒲公英：两样各抓一把煮水，早晚喝，急性乳腺炎、乳痈都能消（哺乳期妈妈必备）。
- 鱼腥草+红枣：怕寒凉的人加几颗红枣一起煮，既能清热又不伤脾胃。
小心！别踩这些坑
- 别生吃！ 寄生虫多，必须沸水烫过再吃。
- 过敏体质慎用：有人碰完叶子手上起红疹，这类人只能远观。
- 别长期喝：毕竟是药，连喝一周没好转就停，别把身体吃寒了。
上次我去菜场,居然卖到20块一斤！其实山里多得是，戴手套去挖，一小时能采半筐，晒干的鱼腥草存密封罐里，放一年都不坏，现在正是季节，周末去郊外踏青顺便薅点，回家焯水冻冰箱，随吃随取，比囤药划算多了！
最后唠叨一句：咱们山里的野草都是宝，但生病还是要先问医生，鱼腥草虽好，可别当仙丹猛灌哦！你们那儿管这草叫啥名字
