山野里的"天然消炎药"
前年清明扫墓时，我在老家山坡上看到一种叶子像兔子耳朵的野草，外婆随手揪了几片说："这是羊耳菊，嗓子疼嚼两片比药片管用。"当时没在意，直到去年换季咳嗽半个月，邻居阿婆塞给我一把晒干的羊耳菊，煮水喝两天就见效,这才开始认真研究这株不起眼的植物。
羊耳菊学名叫做"东风菜"，在云贵川一带的田埂上随处可见，它叶片背面有层细绒毛，摸起来像绒布，锯齿状的边缘带着淡淡的草木香，每年三四月开黄花时，整片山坡就像撒了星星，这种不起眼却生命力极强的植物,藏着让人惊喜的养生价值。
从古至今的止咳良方
老中医的药柜里总藏着些干货，羊耳菊就是其中之一，新鲜枝叶直接嚼能缓解咽喉肿痛，晒干后煮水对咳嗽痰多特别有效，记得去年流感高发期，办公室此起彼伏的咳嗽声中，同事小王每天保温杯里泡着黑褐色的草叶茶，凑近一看正是羊耳菊，他说这是老家寄来的"土方子"，连喝了三天,原本半夜咳到睡不着的情况明显好转。
现代研究发现，羊耳菊含有的黄酮类物质确实有镇咳作用，不过要提醒的是，新鲜嫩叶可以直接当凉拌菜，但入药最好用开花前的嫩枝，老枝叶反而容易刺激肠胃，就像贵州老乡说的："三月三摘菊尖，五月五捡柴火",时辰讲究得很。
农村人的"退烧秘笈"
小时候发烧，奶奶总会去菜园掐几段羊耳菊茎，捣碎敷在手腕脉搏处，清凉的汁液渗进皮肤，伴随着艾草燃烧的烟雾，总能让人沉沉睡去，现在想来，这或许是民间智慧发现的物理降温法，羊耳菊所含的挥发油成分确实有解热作用,搭配薄荷效果更佳。
不过城市里很难找到鲜品，药房买的干品可以用来煮泡脚水，去年甲流期间，我们小区不少家长用羊耳菊+枇杷叶给孩子泡澡，配合多喝温开水，确实能辅助降温，当然高烧还是要及时吃药,这些偏方只能作为辅助手段。
肠胃守护者的双面性
羊耳菊最神奇的是既能止泻又能通便，刚采摘的嫩叶富含膳食纤维，焯水后凉拌能缓解便秘；而陈年的干品煮水喝，又能收敛肠道止泻,这种双向调节功能在中草药里很少见。
但要注意，新鲜羊耳菊性寒，脾胃虚寒的人直接吃可能拉肚子，云南那边有个说法："早春芽治便秘，霜降叶止腹泻"，时节不同功效相反，就像邻居张叔去年深秋采了霜打的叶子，晒干给孙子治秋季腹泻,效果比蒙脱石散还快。
藏在山间的美容密码
爱美的女生可能不知道，羊耳菊其实是天然护肤品原料，它的提取物有抗氧化作用，贵州苗族姑娘会用捣碎的茎叶敷脸祛痘，我自己试过用晾干的花瓣泡蜂蜜水，喝两个月后发现皮肤透亮了些,不知道是不是心理作用。
不过要小心过敏问题，第一次使用最好做局部测试，有次闺蜜直接拿鲜汁敷全脸，结果满脸通红进了医院，后来才知道她对菊科植物过敏,这就像有些人碰不得蒲公英一样。
使用禁忌与贴心提醒
虽然羊耳菊好处多，但孕妇要慎用，特别是孕早期，另外它含有少量草酸，结石患者别长期大量喝浓茶，采集时注意避开公路边的污染区，最好的采摘地是山林溪涧旁，保存时阴干即可,暴晒会流失有效成分。
最近发现某宝上有卖袋装羊耳菊茶，价格不贵但品质参差，建议大家买带溯源码的农产品，或者趁郊游时自己采些晒干，毕竟这种山野馈赠，新鲜的才是最好的，你家附近有没有这种"兔子耳朵草"？欢迎
