说到养生食材，山药绝对是个“低调的实力派”，尤其是晒干后的山药饮片，方便储存又保留营养，成了很多家庭厨房里的常备货，今天咱们就来聊聊这不起眼的山药片,到底藏着多少让人惊喜的功效？
补脾养胃的“全能选手”
很多人知道山药对肠胃好，但具体怎么好却说不清，其实它就像一位“温和的管家”——既能补脾气，又能滋养胃阴，如果你经常胃口差、容易胀气，或是吃多了生冷食物就拉肚子，可能就是脾胃虚弱的信号，这时候用山药饮片煮粥、炖汤,相当于给肠胃做了一次SPA。
举个例子：早上用山药片加小米煮粥，软糯的口感连老人小孩都爱喝，长期坚持，你会发现吃饭香了，大便也规律了，特别是压力大的上班族，熬夜后喝一杯山药红枣茶，能缓解胃部隐痛,比吃药舒服多了。
润肺止咳的“天然消炎药”
秋冬季节总有人反复咳嗽，其实未必都是感冒，中医说“肺虚则咳”，这时候山药就能派上用场，它不像药物那样猛攻，而是慢慢滋润呼吸道，像教师、主播这类总用嗓子的人群，每天用山药片泡水代茶饮,喉咙会舒服很多。
记得邻居张阿姨去年总咳白痰，西医查不出问题，后来每天用山药排骨汤调理，半个月就见效了，关键是把山药当饭吃也不担心副作用,这点比止咳药强多了。
补肾固精的“隐形高手”
别以为只有男人才需要补肾！现代人熬夜、久坐、贪凉，肾气不足已经成了普遍现象，山药入肾经，能悄悄帮你守住身体的“元气”，那些容易腰酸、夜尿多的人,坚持吃山药特别明显。
推荐个懒人吃法：把山药片碾碎掺在面粉里烙饼，早晚各吃一张，既当主食又进补，特别适合懒得做饭的年轻人，不过要注意，肾虚严重的话还是要配合药物治疗,山药只能当辅助哦。
改善体质的“万能搭子”
体虚多病的人最头疼的就是“虚不受补”，稍微吃点热性的人参灵芝就上火，这时候山药的优势就出来了——它性质平和，怎么搭配都行，气虚就配黄芪，血虚搭当归，湿气重加茯苓，堪称养生界的“百搭王”。
我自己试过在减肥期间用山药片代替主食，没想到不仅没饿瘦，反而气色变好了，原来它富含淀粉酶，能帮助分解食物，越吃越消化顺畅，不过想靠它减肥的朋友要注意，适量替换精米面才行,毕竟它也是碳水化合物。
美容养颜的“平价燕窝”
女生们注意了！山药含有类似雌激素的物质，对调节内分泌特别有好处，那些生理期不准、容易长黄褐斑的女性，坚持吃三个月山药，皮肤会肉眼可见地变细腻，比起动辄几百块的保健品,这性价比简直逆天。
分享个私藏吃法：山药片磨成粉，加酸奶拌成果泥，冷藏后就是天然面膜原料，内服外敷双管齐下，比买护肤品划算多了，不过体质偏热容易长痘的人，记得搭配绿豆一起煮,平衡寒热。
温馨提示
山药虽好，但也不是人人适合，实热证（比如高烧、便秘）或积食腹胀时，暂时别碰，选购时选表皮光滑、断面雪白的饮片，发霉变色的千万别吃，储存时注意防潮,放密封罐里能存大半年。
看到这里的你，是不是已经想把山药片加进购物车了？别急，明天就开始用它煮汤吧！记得在评论区晒出你的创意吃法,说不定能帮到更多养生小伙伴哦~
