"滋阴补气的参类到底该怎么选？"今天咱们就来掰扯清楚玄参和沙参这对"同名不同命"的中药兄弟，别看名字里都带个"参"字，这俩货在中医眼里可是八竿子打不着的两个物种！
出身决定性格：先看"户口本" 玄参是玄参科植物的根，人家正儿八经叫"元参"，就像武侠小说里的隐世高手，性味苦咸微寒，沙参倒是实打实的桔梗科成员，分南北两派，北沙参像北方汉子直爽甘甜，南沙参似江南女子温婉微苦，光看这个家族谱系，就知道这两位走的完全是不同路线。
玄参：消防队长附体 这哥们最拿手的就是"灭火"，当你熬夜加班后嗓子冒烟、口腔溃疡反复发作，或是便秘拉不出时，玄参就是救星，它像台强力抽水机，能把体内多余的火气往外拔，老中医常说"阴虚火旺找玄参"，特别是那种手脚心发热、半夜盗汗的虚火体质，用它煮水喝比吃降火药靠谱多了。
沙参：润肺小天使 如果说玄参是消防员，沙参就是空调房里的加湿器，秋天干燥咳到肺疼？说话太多嗓子哑了？这时候该轮到沙参出场，它能把呼吸道的"沙漠"变成水乡泽国，特别适合教师、主播这些靠嗓子吃饭的人群，北沙参偏补气，南沙参重养阴，不过共同点都是温和得像春雨，慢慢滋润不上火。
实战对比：什么症状该用谁？ 前几天邻居王婶咽喉肿痛，抓了沙参炖雪梨，结果越吃越咳嗽，这就是典型的用错药！她这种红肿热痛的实症，本该用玄参+连翘组合拳，结果用了滋润型的沙参，反而把邪气憋在里面了，记住这个口诀：红肿痛找玄参，干痒咳用沙参。
厨房里的中药江湖 玄参煲汤适合配猪瘦肉，加点玉竹中和寒性，对付青春痘特别有效，沙参炖鸡则是经典搭配，放几颗红枣枸杞，秋冬季节喝着比保温杯里泡枸杞强百倍，但注意啦！玄参不能和藜芦同锅，沙参别跟防风牵手，这些中药界的"仇人"碰面会闹别扭。
避坑指南：这些人要绕道走 脾胃虚寒的朋友看到玄参要退避三舍，它性寒伤胃，拉肚子时千万别碰，沙参虽然温和，但痰多湿重的人吃了反而会助长"内涝"，最保险的方法是找中医把脉，别自己当神农氏乱试药。
现在明白为啥中药房要把玄参和沙参分开摆放了吧？就像灭火器和加湿器，看着都是金属容器，关键时刻可不能抓错，下次买参前先摸摸脖子——烫手的用玄参，干痒的选沙参，保管对症下药
