夏天来了,满大街的杨梅酸甜多汁，咬一口能酸到皱眉，但吃完杨梅后，你是不是把白白的杨梅根直接扔了？其实这玩意儿可是个"宝藏"！今天咱就来扒一扒杨梅根那些不为人知的妙用，看完你可能要后悔以前扔了太多"宝贝"……
清热解毒——天然的"降火神器"
南方人都知道,杨梅吃多了容易上火，但很少有人知道，杨梅根反而是"灭火高手"，老一辈常说"杨梅根煮水，胜过凉茶汤"，这话真不是吹的！
去年邻居王叔嗓子疼得说不出话,喝了三天抗生素都没见效，他媳妇听老乡说用杨梅根煮水喝管用，结果试了两天，喉咙肿痛居然消了大半，后来才知道，杨梅根里含有一种特殊的鞣质，能抑制口腔和肠道里的有害菌，对咽喉炎、口腔溃疡都有缓解作用。
具体做法也简单：新鲜杨梅根洗净切碎，加冰糖炖煮20分钟，当凉茶喝，不过要提醒一句，体质虚寒的人别贪杯，毕竟太凉了伤胃。
利尿消肿——藏在土里的"排水工"
别看杨梅根长得丑,人家可是天然的"抽水机"！水肿、脚气的朋友尤其要记住这个偏方。
我奶奶年轻时干农活,每到雨季双腿就肿得像馒头，后来村里老中医教了她一招：用杨梅根+薏米+赤小豆一起熬汤，每天喝两次，坚持了一周，腿脚明显松快了，现代研究发现，杨梅根含有的黄酮类物质能促进尿液排出，对肾性水肿特别有效。
现在有些养生馆还拿杨梅根做足浴包,专治久坐族的"大象腿"，不过要是那种按下去凹陷的严重水肿，还是得去医院别耽误！
消炎止痛——山里的"止疼片"
摔伤扭伤不用慌,杨梅根捣烂就是祖传膏药！记得小时候踢球崴了脚，爷爷直接去院里挖了段杨梅根，砸碎调上白酒给我敷上，别说，半小时后真没那么疼了，第二天淤青都淡了不少。
科学角度讲,杨梅根里的酚类化合物有抗炎作用，外敷能加快血液循环，不过现在城里人估计找不到新鲜的，可以去中药材店买干品，但记得要先煎水冷却后再用，不然容易烫伤皮肤。
调理肠胃——千年养胃秘方
都说杨梅健胃,但其实杨梅根才是真正养胃的狠角色！我同事小李常年应酬喝酒，胃疼得整夜睡不着，有次他去浙江出差，当地朋友给了他个偏方：杨梅根晒干磨粉，每天早上冲水喝。
坚持了半个月,他跟我说效果惊为天人——不仅反酸少了，连口臭都改善了，后来查资料才明白，杨梅根含有的有机酸能修复胃黏膜，还能抑制幽门螺杆菌，不过空腹喝可能会刺激胃，最好饭后半小时再喝。
抗癌防衰——藏在深山的"长寿密码"
最近看到项研究挺震撼：浙江大学的实验室发现，杨梅根提取物对癌细胞有抑制作用，特别是对肺癌、胃癌效果明显，当然这只是初步研究，但足以说明这玩意确实有点东西。
更厉害的是它的抗衰老能力,杨梅根里的花青素含量比蓝莓还高！隔壁村有个98岁的阿婆，每天用杨梅根泡酒喝，耳不聋眼不花，说不定真有关系，不过泡酒别贪多，每天一小盅就够了。
最后唠叨几句： 杨梅根虽好，但可不是万能药，孕妇、月经期女性、低血压患者都要慎用，现在市面上有卖杨梅根茶，但真心建议自己晾晒——每年杨梅季挖几根回来，清水洗净切片晒干，密封保存就能用全年。
下次吃杨梅别再浪费根了,这可都是大自然给的免费营养品！不过要是出现严重不适，千万别自己瞎折腾，该看医生还得去看，毕竟咱们讲的是养生，不是治病对吧？
