中药苦杏仁的5大功效与作用，看完别再只当零食！

说起苦杏仁,很多人第一反应就是"苦"，或是把它当成煲汤时的辅料，其实这个小小的坚果在中医眼里可是个宝！作为药食同源的代表，它既能当零食又能入药，今天就带大家深度扒一扒这个养生界的"隐藏高手"。

从宫廷贡品到百姓餐桌

苦杏仁在我国已经有1500多年的药用历史,《本草纲目》里就记载着它润肺止咳的功效，古代宫廷贵人常用杏仁茶养颜，寻常百姓则用它煮水治咳，别看它个头不大，却是不折不扣的"千年养生担当"。

现在市面上常见的北杏仁（苦杏仁）和南杏仁（甜杏仁）可要分清楚，咱们今天说的中药苦杏仁特指北杏仁，含有特殊的苦杏仁苷成分，这才是它的"功力源泉"，不过要注意，每天食用量别超过10克，不然可能会头晕恶心。

天然止咳剂
咳嗽痰多时，老一辈总会说"吃点苦杏仁吧"，这不是偏方，现代医学研究发现，苦杏仁中的苦杏仁苷能抑制呼吸中枢，起到镇咳平喘的作用，就像给喉咙装了个"安抚开关"，特别适合秋冬干燥引起的干咳。
肠道清道夫
别小看它油脂含量有40%以上，这些不饱和脂肪酸就像肠道里的"清洁工"，每天嚼10颗左右，能帮助排出宿便，尤其适合久坐族和消化不良的朋友，不过肠胃虚寒的人要少吃，免得拉肚子。
隐形美容师
维生素E含量比普通坚果高3倍！这可是天然的抗氧化剂，能中和自由基，延缓皮肤衰老，搭配牛奶做成面膜，据说还能淡化痘印，我身边就有闺蜜坚持用说毛孔变细了。
心脏守护者
镁元素含量达到270mg/100g，比腰果还高！这种矿物质就像心脏的"减压阀"，能帮助调节心率，加上丰富的钾元素，对高血压患者特别友好，难怪被称为"随身急救箱"。
抗癌潜力股
最新研究显示，苦杏仁苷在实验室环境下能抑制癌细胞生长，虽然还不能替代药物，但日常食用相当于给身体加了层"防护罩"，不过要长期吃才有效，偶尔吃几次可不行。