"妈，你泡的杨梅水也太好喝了！"看着玻璃罐里透着粉红的果香饮品，我一口气灌下半杯，老妈笑着从冰箱拿出一碟盐渍杨梅："这可是我奶奶传下来的土方子，老底子都说杨梅水能治百病......"
在江南水乡长大的孩子，谁没喝过几碗外婆泡的杨梅水？可别小看这酸酸甜甜的红色液体，它可是藏着不少养生密码，今天就带大家深挖杨梅水的五大神奇功效,看完记得转发给养生朋辈群！
天然退烧药——38℃高温都怕它
去年三伏天带娃去迪士尼，小家伙中暑发烧到38.5℃，景区医务室人满为患，急得我团团转，本地导游大妈塞来半瓶杨梅汁："试试这个，我们小时候发烧都喝这个退热。"没想到两小时后孩子真退烧了,比美林还管用！
后来查资料才知道，杨梅富含花青素和有机酸，就像天然的布洛芬，特别是陈年杨梅酒（酒精度低于12%），退热效果更明显，不过给孩子喝要选无酒精版本，煮开晾凉后加蜂蜜,酸甜适口连挑食宝宝都爱喝。
肠胃清道夫——比酸奶更给力的促消化
隔壁王阿姨天天喝杨梅水，60岁的人有着20岁的肠胃，她的秘密是每天早饭前空腹喝半杯常温杨梅水，说是比酵素饮管用百倍，中医说杨梅性温味酸，能刺激唾液分泌,帮助分解蛋白质。
亲测有效的喝法：新鲜杨梅用盐水浸泡后，加冰糖熬煮10分钟，冷却后装瓶冷藏，饭后喝半杯，打嗝都是带着果香的饱足感，注意要用陶瓷锅煮,铁锅会发涩。
熬夜救星——拯救屏幕脸暗沉肌
公司00后实习生小美，连续加班三天脸色蜡黄，我给她支招：每天带一瓶杨梅水当日常饮水，半个月后再见，小姑娘脸蛋透着健康的粉红，原来杨梅含的维生素C是橙子的3倍,还自带抗氧化成分。
现在办公室流行"杨梅水面膜"：把泡过的杨梅捣碎敷脸，15分钟后洗掉，皮肤嫩得像剥壳鸡蛋，不过敏感肌慎用,可以先在耳后试敏。
隐形利尿剂——水肿体质的福音
产后闺蜜总抱怨鞋子挤脚，直到我发现她每天偷偷喝杨梅水，中医说杨梅钾含量惊人，每100g含149mg钾元素，堪比香蕉，搭配冬瓜片煮水,消肿效果翻倍。
正确姿势：下午三点喝最佳，既能补充午睡流失的水分，又不影响晚上睡眠，记住要喝当天现泡的,隔夜的杨梅水会产生微量亚硝酸盐。
天然防腐剂——锁鲜达人必备技能
发现个神奇现象：泡过杨梅的水放三天都不浑，查资料才知，杨梅含有苯甲酸类物质，天然抑菌防腐，以前没有冰箱时，渔民用杨梅水保存鱼肉,比现在化学防腐剂靠谱多了。
现在我都用杨梅水腌咸鸭蛋，出来的蛋黄油润起沙，比例很简单：500ml杨梅水+100g盐+白酒少许，泡鸭蛋一个月,比超市买的香十倍。
温馨提示：
- 糖尿病人要喝无糖版，用罗汉果代替冰糖
- 胃溃疡患者饭后1小时再喝
- 杨梅核别扔！晒干后煲汤能降血脂
- 最佳搭档：薄荷/甘草/洛神花
最近菜市场杨梅上市，价格比奶茶便宜多了，建议大家买带枝叶的新鲜杨梅，用清水冲洗反而损失风味，正确清洗法是用淀粉水轻轻揉搓，泡杨梅水记得选深色玻璃瓶，放在阴凉处每天开盖放气,否则容易炸瓶哦！
这个夏天，让我们一起举杯喝出健康好气色吧！记得收藏这篇实用攻略，下次朋友问起杨梅水的好处，你就是行走的养生百科
