前阵子喉咙肿痛去村里卫生所,老大夫抓了一把院子里晒的野草递给我："每天拿这两样煮水喝，比消炎药管用！"我看着袋子里灰扑扑的蒲公英和细长的一点红，怎么也没想到这随处可见的野草居然是宝贝，喝了三天果然见效，这才开始研究起这对"草根搭档"的神奇之处。
认识这对山野姐妹花 蒲公英大家都不陌生，田间地头随处可见的"小伞兵"，别看它长得柔弱，却是清热解毒的高手，那株总被误认为是杂草的紫红色细茎植物叫一点红，学名乳化香青，在南方潮湿地区特别常见，老辈人常说"一棵蒲公英配株一点红，胜过郎中开药方"，这话还真不是瞎编的。
五大黄金组合功效全解析
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天然抗生素双保险 上个月邻居家小孩满月宴，连着吃几天大鱼大肉，我牙龈肿得连饭都嚼不动，采了半把蒲公英配上十几株一点红，煮出来的汤水碧绿清亮，喝下去当天就感觉肿痛消了大半，连续喝三天彻底恢复，后来查资料才知道，蒲公英含蒲公英甾醇能抑制金黄色葡萄球菌，一点红里的挥发油成分对溶血性链球菌有奇效，两者搭配就像给身体装了双层抗菌屏障。
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肝胆守护神 公司体检查出脂肪肝的老王，现在天天用这两味草泡茶，他说以前总感觉右肋下闷胀，喝了两个月这个土方子，现在整个人都轻松了，中医讲青色入肝，蒲公英的苦味能泻肝火，一点红富含的黄酮类物质正好护肝解毒，特别适合经常熬夜应酬的上班族。
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泌尿系统清道夫 记得去年清明扫墓时憋尿引发尿路感染，医院开的左氧氟沙星吃了胃疼，外婆教我用蒲公英根炖鲫鱼汤，再加几株一点红当配菜，连喝两天，那种灼痛感明显减轻，现代研究显示，两种植物都有显著的利尿作用，还能预防结石形成，堪称人体下水道清洁工。
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乳腺炎症克星 表姐哺乳期堵奶发烧，西医建议挂水但怕影响哺乳，我用纱布包着捣碎的鲜蒲公英和一点红给她外敷，半小时就退红消肿，这两种草药里的有机酸成分特别适合处理急性乳腺炎，既能消炎又不妨碍正常哺乳，古代医书早有记载。
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湿疹皮炎救星 楼下开超市的张婶每到梅雨季节就犯湿疹，擦药膏只能暂时止痒，去年我送了她自制的草药浴包，蒲公英和一点红各抓一大把，煮水泡澡，她说用了两周，那些渗水的小红疹居然结痂脱落了，原来这两种草药煎剂对金黄色葡萄球菌引起的皮肤感染特别有效，比激素药膏安全多了。
使用秘诀和避坑指南 虽然都是野菜，但使用时也有讲究，新鲜采摘的最佳，晾干后效果打折扣；煮水时要先用冷水浸泡半小时，武火烧开转小火慢熬15分钟，体质虚寒的人要加点生姜中和，孕妇最好咨询医师，去年有个小伙子当茶饮喝半个月瘦了十斤，其实是排水肿的效果，但长期大量饮用可能伤脾胃。
厨房里的百变用法 除了煮水，还能做出花样美食，春天摘嫩叶焯水凉拌，加蒜末香油一拌，比沙拉还清爽；夏天熬酸梅汤时扔几株进去，解暑效果加倍；冬天炖羊肉汤时放一把，荤素搭配不上火，广东人还拿它们煲凉茶，加点金银花菊花，比饮料健康多了。
最近发现城里药店也开始卖蒲公英茶和一点红制剂,价格翻了好几倍，其实周末去郊外遛弯时，随手采些晒干备用就行，不过要记住：城市绿化带的可能受污染，认准无农药的野外环境；开花前的嫩株药效最佳，老了就柴得像稻草，下次嗓子不舒服别急着吃抗生素，不妨试试这对山野姐妹
