最近总听街坊邻居聊起"鱼胆能治病"的老偏方，有人信誓旦旦说祖传秘方治咳嗽，也有人皱着眉说吃出问题进医院，作为研究中草药十多年的爱好者，今天咱们好好唠唠这个争议不断的"鱼苦胆"。
鱼苦胆到底是啥？ 要说明白这事，得先知道鱼胆长啥样，剖开草鱼肚皮，那个青绿色的小袋子就是胆，老辈人常说"鱼胆入药"，确实很多淡水鱼的胆都能入中药，像青鱼、鲫鱼、鲤鱼的胆都有药用记载，不过可别以为所有鱼胆都能吃,像深海鱼的胆有些含有剧毒成分。
老中医眼里的宝贝
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清热解毒有一手 我走访过几位老中医，他们说起鱼胆最常提的就是解毒，以前缺医少药的年代，被毒蛇咬了会用新鲜鱼胆调酒外敷，现在研究发现，鱼胆汁里的氢氰酸成分确实有抑菌作用,对金黄色葡萄球菌这类致病细菌有抑制效果。
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眼睛不舒服试试它 隔壁王大爷常年对着手机看戏曲，眼睛发红就爱用鱼胆泡茶，中医认为鱼胆性寒，能清肝明目，不过现在眼药水这么方便，这法子倒显得有点"复古"了，倒是有些护眼贴产品会添加鱼胆提取物,算是古法新用。
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止咳平喘的土方子 记得小时候奶奶总留着鱼胆晒干，说是炖汤能治百日咳，查资料发现，鱼胆中的胆汁酸确实有扩张支气管的作用，但新鲜鱼胆直接吃风险太大,现在正规药店卖的鱼胆制品都是经过特殊炮制的。
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皮肤问题有奇效 菜市场卖鱼的阿芳说过个怪事：她家小孩满身痱子，用鱼胆煮水洗两次就好了，这倒不是玄学，鱼胆里的活性成分对真菌确实有抑制作用,古代医书就有记载用鱼胆调醋治癣疮。
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保肝护肝的新发现 最让我惊讶的是现代研究，某中医药大学的论文显示，鱼胆提取物能降低转氨酶，对化学性肝损伤有保护作用，不过专家特别注明这是实验室数据,不等同于直接吃鱼胆有效。
这些坑千万别踩！ 上个月社区诊所接了个急诊，大叔听说生吞鱼胆能降火，结果半夜吐得天昏地暗，这里必须敲黑板：鱼胆含有的氢氰酸和组胺，3盎司就能让人中毒，轻则恶心呕吐,重则肝肾衰竭。
特别注意： ① 绝对禁止生食（包括白酒泡鱼胆） ② 必须由专业医师指导用量 ③ 孕妇、儿童、体弱老人慎用 ④ 出现腹痛立即就医
现代人该怎么用？ 现在正规药店能买到鱼胆粉胶囊，剂量都经过科学配比，我家里常备的是复方鱼胆滴丸，感冒喉咙痛时含两粒，凉丝丝的感觉挺舒服，不过说实话，比起西药见效慢些,更适合调理慢性咽炎。
写在最后： 老祖宗留下的鱼胆疗法，咱们要取其精华去其糟粕，就像中药铺挂的那句话："是药三分毒"，任何养生方法都要讲究方式方法，下次清理鱼腹时，可别把那个绿莹莹的小胆当宝贝胡乱吞下，真想调理身体，还是老老实实
