山野里的"药罐子"——初识刺三甲
前些天去郊外爬山,偶然发现路边一丛长满尖刺的灌木,同行的老中医朋友扒开叶子惊呼:"这可是好东西!"仔细一看,枝条上布满短刺,叶片边缘带着细锯齿,正是南方常见的中草药——刺三甲,别看它浑身是刺,当地人却叫它"五爪金龙",根茎叶全是宝,从消炎到抗癌都有奇效。
这植物学名叫做"三角楤木",因叶片呈三片小叶组成而得名,在云贵川的深山里,老辈人遇到蛇虫咬伤,随手扯几片叶子捣烂敷伤口;女人产后体虚,拿它的根炖鸡补气血;连小孩积食发烧,老人都会采一把嫩芽煮水喝,这种生长在山沟沟里的野草,到底藏着多少不为人知的功效?
五大功效盘点,家家都能用得上
天然抗生素:专治无名肿痛
去年邻居王叔被毒蚊子叮了小腿,两天就肿得发亮,他采了一把刺三甲的嫩叶,加少量盐巴捣成泥敷上,当天就不烫手了,原来这带刺的家伙含有皂苷、黄酮类物质,能抑制金黄色葡萄球菌等常见病菌,村里人被黄蜂蜇了、磕碰肿了,都爱用它应急,比消炎药膏还管用。
妇科圣品:调理月经有奇招
表姐痛经十年,西医查不出毛病,后来婆婆教她用刺三甲干花煮红糖水,每天早晚喝,坚持三个月,居然不再靠止痛药度日,中医说它性温味苦,能活血散瘀,对宫寒血滞特别有效,不过孕妇千万别碰,活血太过可能伤胎气。
肠胃清道夫:便秘腹泻都找它
记得小时候拉肚子,奶奶总去菜园摘几片刺三甲叶子,开水焯过切段,加蒜末凉拌给我吃,那股微苦带涩的口感,吃完第二天准好,现在才知道,它富含膳食纤维和鞣酸,既能缓解腹泻,又能治疗便秘,有次同事痔疮发作,坐立难安,用刺三甲煮水熏洗,三天就消肿了。
抗癌潜力股:实验室里的新发现
省城肿瘤医院最近在研究刺三甲提取物,动物实验显示对肺癌细胞有抑制作用,虽然还没用于临床,但村里九十岁的张大爷常年用它泡酒,体检指标比同龄人都好,当然咱们不能把它当神药,但适当食用增强免疫力倒是真的。
祛湿排毒:岭南人的养生秘方
广东人爱煲汤,刺三甲常和土茯苓、赤小豆组队,湿热天气里喝碗黑褐色的汤,身体像被疏通的管道,关节酸痛、头脸油光都有改善,特别是长期熬夜的上班族,用它煮水当茶喝,舌头上的厚腻苔明显变薄。
这些使用禁忌要注意
虽说刺三甲浑身是宝,但也不是人人适用,阴虚火旺的人吃了容易口腔溃疡,手术前后两周别碰会影响凝血,最保险的方法是晒干后煎煮,新鲜汁液浓度高可能刺激肠胃,采集时避开马路边的污染区,认准叶片背面有白绒毛的特征,别跟臭牡丹搞混了。
居家使用小妙招
- 外伤止血:嫩叶捣烂敷伤口(仅限小面积)
- 咽喉肿痛:根皮切片含服,慢慢咽汁液
- 湿疹瘙痒:枝叶熬水洗患处,一天两次
- 解酒护肝:开花期采花朵晒干,喝酒前泡水喝
上个月我自己试了用刺三甲嫩芽炒鸡蛋,先把芽焯水去掉涩味,搭配土鸡蛋特别清香,没想到这浑身是刺的家伙,吃起来竟有几分黄瓜的清甜,算是意外之喜。
小心市场上的假货
现在药店能买到刺三甲饮片,但要注意有些不良商家用葎草冒充,真品断面有白色髓心,闻着有淡淡青草香,某宝上卖的那些"野生刺三甲茶",多半掺了别的杂草,建议选产地直发的带根植株自己晾晒。