"吃冬瓜还要把藤丢掉？你这可亏大了！"每次看到菜市场里被随意丢弃的冬瓜藤，我都想冲上去喊住那些主妇们，这看似不起眼的边角料，可是老祖宗传下来的养生宝贝啊！今天就带大家重新认识这个被遗忘的"药食同源"好物。
【被低估的"瓜藤之王"】 记得小时候在乡下，奶奶总把晒干的冬瓜藤捆成一扎挂在屋檐下，当时只觉得她迷信，现在才明白这里面大有学问，这种带着绒毛的绿色藤蔓，可是全身都是宝，中医典籍里早就记载着它的药用价值，《本草再新》说它能"清心火，泻脾火，利湿祛风"，简直就是个天然的"灭火器"。
【藏在藤蔓里的健康密码】
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三伏天必备"清凉剂" 前阵子邻居张姐满嘴起泡，我给她摘了把鲜嫩的冬瓜藤煮水，没想到三天就好了，她说比什么下火药都管用，其实这藤蔓里含有的葫芦素和丙醇二酸，就像给身体装了台天然空调，专克夏季烦人的口舌生疮、咽喉肿痛。
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水肿族的隐形救星 公司前台小妹天天喊着减肥，我教她用晒干的冬瓜藤泡茶，刚开始她还嫌味道清苦，半个月后偷偷告诉我裤子松了两寸，这藤蔓里的钾元素特别丰富，能帮着身体排出多余水分，连带着还能清理血管里的"垃圾"。
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厨房里的天然防腐剂 我妈有个绝招，炖红烧肉时丢几段冬瓜藤，肉汤立马变得清爽不油腻，这可不是心理作用，藤蔓里的膳食纤维能吸附油脂，还能激发出食材本身的鲜味，上次家里剩菜放了冬瓜藤，居然比冰箱还管用，第二天都没变质。
【从藤尖到藤根的妙用】 • 嫩叶尖：开水焯过凉拌，比苦瓜清爽百倍，特别适合应酬喝酒的男士，解酒护肝效果一流。 • 老藤段：晒干后煮水泡脚，连续一周，多年脚气都好了大半，村里王大爷的静脉曲张也是这么泡好的。 • 藤须毛：别小看那些细毛毛，熬水擦洗湿疹患处，止痒效果堪比药膏，关键还没激素副作用。
【这样用效果翻倍】 ① 配伍冬瓜皮：各取30克煮水，专治夏季暑湿引起的胸闷头晕，上周工地的老赵就是靠这个方子缓解了中暑症状。 ② 搭冰糖炖雪梨：秋天干燥咳嗽时，加点冬瓜藤一起炖，润肺效果加倍，我闺女去年肺炎恢复期就靠这个调理。 ③ 泡高度白酒：按1:5比例浸泡两周，每天擦风湿关节痛处，隔壁陈叔说比膏药还好使。
【使用禁忌要记牢】 虽然冬瓜藤好处多，但也不是人人适用，体质虚寒的人要少用，孕妇最好咨询医生，新鲜藤蔓煮水时记得刷干净绒毛，否则嗓子会发痒，保存时阴干即可，千万别暴晒，不然有效成分就流失了。
下次买冬瓜别急着摘藤,跟菜贩讨几段回家晒干存着，这不要钱的宝贝，可比保健品实在多了，对了，要是家里养了宠物，鲜嫩的冬瓜藤还是猫咪最爱的猫薄荷
