最近朋友圈总有人晒自制阿胶糕，搞得我也跟风买了块驴皮阿胶，这黑乎乎的"石头"真有那么神？作为养生爱好者，我决定深扒它的功效,没想到挖出这么多宝藏知识！
【补血养颜：女人的第二层皮肤】 闺蜜小敏去年脸色蜡黄得像棵蔫白菜，上个月突然容光焕发，一问才知道她每天切两片驴皮阿胶煮牛奶，中医说"血为女人之本"，这玩意儿含有28种氨基酸，就像给造血工厂空投补给，我查资料发现，阿胶里的铁含量是猪肝的3倍，但吸收率更高,难怪连产后妈妈都在偷偷吃。
【免疫力充电宝：感冒少了三成】 同事王哥连续三年冬至吃阿胶膏，今年流感季他居然没请过病假，原来阿胶里的胱氨酸能激活免疫细胞，就像给身体装了个杀毒软件，我自己试了两个月，以前换季必烂嘴的毛病竟然没了,连熬夜后的虚汗都少了些。
【失眠克星：沾床就睡的秘密】 我妈更年期整夜翻烙饼，老中医开的方子里就有阿胶，查论文才懂，阿胶能调节血清素水平，相当于给神经系统做SPA，现在我每晚用黄酒烊化半块，配合热水泡脚，不到十点就开始犯困,比数羊管用多了。
【抗疲劳神器：打工人的续命丹】 公司项目连轴转那阵，我往保温杯丢两片阿胶，配着枸杞喝，坚持一周后，下午三点不再眼皮打架，下班还有力气去健身房，后来才知道，阿胶里的甘氨酸能解乳酸堆积,就像给肌肉装了空气净化器。
【经期守护神：告别痛经噩梦】 表姐痛经十年，自从姨妈期喝阿胶红糖水，痛感减轻大半，中医说阿胶能"引血归经"，特别是对血虚型月经不调特别有效，不过要注意，痰湿体质要避开,否则会越补越堵。
【食用避坑指南】 别学我刚开始直接嚼阿胶，那胶质粘牙半小时都还在！正确姿势是隔水炖化，夏天加冰糖银耳，冬天配红枣桂圆，记住要空腹吃，饭后吃等于穿棉袄洗澡——白搭功夫，孕妇和感冒发烧时千万别碰,不然容易上火流鼻血。
蹲在药店看师傅熬胶才发现，真正的驴皮阿胶透光能看到"琥珀旋窝"，敲碎时脆响像掰巧克力，那些便宜货软趴趴还掉渣，八成掺了牛皮马皮，建议大家认准"东阿""福牌"这些老字号,虽然贵点但心安。
现在我抽屉常备着小块阿胶，哪天感觉气色差、腰酸腿软就泡一杯，不过也别指望它包治百病，当日常食补最合适，毕竟老祖宗传了两千年的宝贝，总
