老话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，这话可真不是随便说说的，最近连着下了半个月雨，我感觉自己都快发霉了，直到早上喝了碗热气腾腾的姜枣茶，才算是把寒气赶跑了一半，要说这姜啊，真是咱们老百姓家里最接地气的"养生专家"，从头发丝到脚底板,全身上下都能派上用场。
【厨房里的百搭神器】 平时做菜要是少了姜，总感觉缺了点灵魂，上次炖鱼汤忘了放姜片，喝起来就是差点意思，其实姜不只是去腥增香，还能让普通的家常菜变身养生餐，记得我妈总在炒苦瓜时放点姜，说是能中和寒性，现在想来确实有道理，前几天尝试用姜片炒肉，没想到肉质特别嫩,连挑食的侄子都多吃了半碗饭。
【千年不变的祛寒法宝】 上个月闺蜜生理期肚子疼得直打滚，我赶紧给她煮了红糖姜水，看着她捧着杯子哈气的样子，突然想起小时候淋雨后奶奶都会煮姜汤，这驱寒暖胃的效果真是立竿见影，喝完没半小时就看见她脸色红润了，不过要提醒大家，如果是风热感冒喉咙痛，可千万别碰姜汤,这可是我血泪教训换来的经验。
【藏在细节里的养生智慧】 你们有没有试过用姜水泡脚？我现在每天晚上都会切几片老姜煮水，泡完脚整个人像被云朵包裹着，上周爬山把膝盖冻疼了，外婆让我把姜片敷在膝盖上，再用布包着，第二天真的缓解了好多，对了，晕车的朋友可以试试含姜片，比药店买的晕车贴还管用,我上次带老妈旅游就是靠这招撑完全程的。
【女人离不开的温暖陪伴】 每次姨妈期前我都会提前喝姜茶，现在已经形成生物钟了，有个同事常年手脚冰凉，我教她每天早晨嚼两片醋泡姜，坚持一个月下来，现在办公室再也听不到她喊冷了，不过要提醒姐妹们，如果是阴虚火旺的体质，吃姜要适量,不然容易上火冒痘。
【男人也需要的养生秘密】 别以为姜只是女人的专利，我爸现在就养成了饭后嚼姜片的习惯，他说以前总感觉肠胃胀气，现在每天切三片嫩姜慢慢嚼，居然把这个老毛病给治好了，上次邻居张叔跟我说，他坚持用姜汁擦头皮，原本稀疏的头顶居然冒出不少新头发，虽然我还没亲自验证过,但看他那得意样还真像那么回事。
【老一辈的智慧结晶】 奶奶教我做酸姜的时候说过："早上吃姜如参汤，晚上吃姜似砒霜"，刚开始我还不信，后来有次半夜饿了偷吃腌姜，结果整晚睡不着觉，这才信了老人家的话，现在我家冰箱常年备着三种姜：嫩姜做菜，老姜熬汤，生姜应急,各有各的用处。
【意想不到的神奇用法】 你们知道吗？被蚊子咬了涂点姜汁能止痒，炒菜烫伤用姜片擦擦能止痛，我甚至还试过用姜汁护理头发，洗完头在温水里加几滴姜汁，吹干后头发特别蓬松，不过最绝的是我妈的秘方，她总说口腔溃疡时含片生姜比吃药管用，虽然味道呛得眼泪汪汪,但效果确实杠杠的。
【食用禁忌要记牢】 虽说姜好，但也不是人人都适合，去年体检查出胃溃疡后，医生特意叮嘱我要少吃生姜，还有个朋友属于湿热体质，夏天吃太多姜结果长了满脸痘，所以建议大家根据自身情况适量食用,如果出现不适要及时停用。
从古至今，这不起眼的生姜始终陪伴着中国人的餐桌和药箱，它不像人参灵芝那样珍贵，却能在关键时刻发挥大作用，下次再看到菜市场五毛钱一堆的生姜，可别小瞧了它，这可是老祖宗留给我们的健康密码，只要用对方法，这厨房角落里的平凡根茎，就能成为守护全家健康的
