"吃木瓜能丰胸?""木瓜生湿气是真的吗?"每次听到这些说法我都忍不住笑出声,作为在中药房泡了十年的老药工,今天必须给大家掰扯清楚这个被误会多年的宝藏药材——中药材木瓜到底藏着多少不为人知的秘密。
此木瓜非彼木瓜 很多人不知道,药店里的"木瓜"和水果店的番木瓜八竿子打不着关系,咱们中药用的木瓜正经学名叫做"皱皮木瓜",是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,这小家伙全身都是宝,晒干后表皮布满皱纹像老人脸,切开却散发着独特的香气,懂行的老中医一闻就知道品质好坏。
千年传承的筋骨良药 要说木瓜最拿手的本事,还得数它调理筋骨的功夫。《本草纲目》里李时珍早有定论:"木瓜所主霍乱吐泻,皆取其理脾和胃之功",但民间更流传着"木瓜乃筋骨之药"的说法,去年隔壁王大爷风湿腿疼得下不了床,老中医开的方子里就有这味药,配上威灵仙、牛膝煎汤熏洗,不出半个月就能拄拐遛弯,这效果比单纯吃止痛药靠谱多了。
脾胃调理师的看家本领 别看木瓜个头不大,化解湿浊的本事堪称一绝,现在人贪凉饮冷闹肚子,煮碗木瓜陈皮粥最管用,记得梅雨季节我必在办公室备着木瓜片,泡水喝既能祛湿又能缓解肩颈僵硬,有次给开餐馆的表弟支招,让他在酸梅汤里加些木瓜片,没想到顾客喝了都说消食解腻,回头客都多了。
藏在厨房里的养生高手 别以为中药材就该苦兮兮的,木瓜偏是个例外,鲜木瓜切块炖排骨,那奶白色的汤看着就诱人,关键还能化解肉食积滞,我们老家有个偏方,小孩消化不良就用冰糖腌木瓜条当零嘴,酸甜可口还健胃,不过要提醒一句,孕妇和胃酸过多的朋友可得悠着点,好东西也得吃对时候。
识货才是硬道理 市面上鱼龙混杂,教大家几招辨真假:道地木瓜以安徽宣城为佳,表皮紫红带皱褶,果肉厚实泛黄,要是碰上表面光滑、颜色鲜艳的"美容木瓜",准是硫磺熏过的假货,前阵子帮邻居大妈鉴定她买的"特级木瓜",结果泡水后褪色严重,这就是典型的染色货。
现代人的养生新宠 现在年轻人流行喝养生茶,木瓜搭配茯苓、荷叶做成的祛湿茶卖得特别火,有次见公司小姑娘把木瓜片装进茶包,说是比奶茶健康百倍,其实古人早就懂得物尽其用,《千金方》里记载的木瓜丸至今还在生产,专治风湿痹痛。
说到底,中药材木瓜就像个低调的实力派,不争不抢却身怀绝技,下次再看见水果摊的青木瓜可别嫌弃,想想它在中药柜里发挥的妙用,具体怎么用还是得遵医嘱,毕竟每个人的