最近在郊外散步时总能看到树上挂满一串串嫩绿的"小元宝"，打听才知道这叫榆钱，而它的种子榆角居然还是个宝！老辈人常说"三月榆钱赛过肉"，但很多人不知道晒干后的榆角才是真正的养生利器,今天就带大家揭秘这个被忽视的养生食材到底藏着多少惊喜~
天然"消炎药"藏在树梢间
前几天嗓子发炎含了片榆角质泡的水，没想到当天就舒服多了，查资料发现原来榆角含有特殊的植物胶质，能像海绵一样吸附咽喉部位的细菌，村里老人以前喉咙痛都会嚼几颗生榆角，比润喉糖还管用，中医书上记载它性平味甘，专门对付上火引起的口腔溃疡、牙龈肿痛,简直是随身携带的天然抗生素。
水肿克星竟长在枝头
邻居王婶每天用榆角煮水当茶喝，半个月裤子都不勒了，后来才知道这不起眼的小黑果是利尿高手，《本草拾遗》里早有记载，它含有的钾元素比香蕉高3倍，能帮助身体排出多余水分，那些久坐族、宝妈们经常水肿的，煮榆角水时加两片生姜，连喝三天就能看到变化,比药店买的利尿剂温和多了。
咳嗽痰多的救星
上个月感冒后总咳不干净，我妈翻出陈年榆角煮了冰糖水，没想到睡前喝半碗，第二天喉咙清爽得像换了肺，现代研究发现榆角里的黏液质能包裹呼吸道杂质，就像给气管擦地板似的，特别是抽烟多年的老烟民，用榆角+雪梨炖汤，坚持喝两周，黑痰明显减少,肺里像做了大扫除。
肠道清洁工免费领
别看榆角不起眼，通便效果堪比火龙果，它外层那层薄衣富含膳食纤维，遇到水会膨胀20倍，温柔地按摩肠胃，便秘严重的可以试试空腹嚼10粒生榆角，比泻药安全得多，不过要提醒的是，腹泻体质要少吃,毕竟清肠效果太猛容易拉肚子。
三高人群的隐形守护者
最让我惊讶的是榆角的降脂功效，营养师朋友说它含有的黄酮类物质能分解血管油脂，每天用10克榆角泡茶，配合清淡饮食，三个月体检报告会有惊喜，家里长辈把榆角炒熟当零食，既解馋又控血压,比吃降压药划算多了。
食用小贴士：
- 新鲜榆角直接吃最营养，但一天别超过20颗
- 晒干的要密封保存，煮水前记得搓破表皮
- 搭配禁忌：不要和海鲜同食，容易腹泻
- 过敏体质先试吃1颗，发痒立即停用
下次路过榆树林可别当杂草错过了，摘些回家晒干存着，秋冬季节煮粥炖汤随手放一把，全家都能受益，这么好用的天然药材居然免费长在路边，真是大自然给我们的健康福利啊！记得转发给身边注重养生的朋友，说不定你家小区就有棵"药材树"
