最近总听邻居张阿姨念叨"石白菜泡水喝能降火"，我一开始还纳闷：石白菜不是山里一种野草吗？怎么成了中药？后来查资料才发现，原来它真是一味被低估的"宝藏药材"！今天就带大家扒一扒这个藏在深山里的养生高手——石白菜（注：部分地区将中药"石韦"称为石白菜，本文以实际药用价值为准）。
石白菜到底是啥？
第一次见到石白菜本尊是在老家的岩壁上,一片片肥厚的叶子像涂了蜡似的油亮亮的，老中医说这东西"性凉味甘"，专克人体里的"火毒"，现代药典里它还有另一个名字——石韦，《本草经疏》里早有记载："主劳热邪气，五癃闭不通"，翻译成人话就是：专治上火、尿路问题，堪称"人体消防员"。
五大功效让人惊喜
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天然灭火器：扑灭肺火
前阵子熬夜做方案，喉咙肿得像含了核桃，我妈从院角扯了几片石白菜，煮水让我连喝三天，没想到嗓子真的不疼了，连带着口腔溃疡都好了，后来才知道，它含有的黄酮类物质能抑制炎症反应，对慢性咽炎、扁桃体炎都有缓解作用。 -
泌尿系统保护神
公司程序员小王总爱憋尿赶项目，结果得了尿路感染，老中医给他开了石韦配车前草的方子，喝了一周就说排尿顺畅了，石白菜所含的酚类化合物能杀菌消炎，尤其对尿道炎、膀胱炎有辅助治疗效果，堪称"尿液清洁工"。 -
呼吸道清道夫
记得去年雾霾天，楼下王大爷咳得整夜睡不着，用石白菜加川贝粉蒸水喝，第二天就见效了，它不仅能稀释痰液，还能缓解支气管痉挛，对付咳嗽痰多比抗生素温和多了。 -
外伤急救包
有次切菜划破手指，外婆随手揪几片石白菜叶子捣碎敷上，凉丝丝的汁水止疼效果惊人，半小时就不冒血了，现在才知道，它的鞣质成分能收缩血管，古代猎人都用它处理伤口。 -
肝胃守护者
经常应酬的刘总体检查出转氨酶偏高，中医让他每天用石韦、蒲公英泡茶，三个月后再查，指标降了不少，它能促进胆汁分泌，就像给肝脏做了个"大扫除"。
这些症状适合用石白菜
- 熬夜后眼睛红、嘴角烂
- 吃火锅烧烤后喉咙痛
- 久坐引起的尿频尿急
- 雾霾天引发的持续性咳嗽
- 蚊虫叮咬后的红肿瘙痒
实用偏方大全
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上火急救方
新鲜石白菜叶5片+冰糖3颗，开水冲泡代茶饮，当天就能感觉嗓子清爽，连续喝3天口腔溃疡明显好转。 -
尿路感染调理
石韦15克+车前草10克，煮沸后早晚各服一次，注意要趁热喝，发汗效果更好。 -
慢性支气管炎保养
干石白菜30克研磨成粉，每次取5克蜂蜜水送服，坚持一个月，晨起咳嗽会减轻。 -
外伤止血法
鲜叶捣烂外敷，用纱布固定，山区采药人常用这个方法处理割伤，抗菌效果比酒精温和得多。
注意事项划重点
虽然石白菜好处多,但可不是万能药：
- 脾胃虚寒（容易拉肚子）的人要少吃
- 孕妇需在医生指导下使用
- 治疗期间忌辛辣油腻食物
- 最好选用春季采摘的嫩叶,药效最佳
上个月陪老妈去采药,她总能找到岩缝里最肥厚的石白菜，老一辈人说"宁要石韦不要参"，虽然夸张，但足见这味平凡草木的价值，下次上火别再只想着喝凉茶了，试试这个山里的"天然消炎药"，说不定会有惊喜哦！（温馨提示：具体用药
