说起刺草,可能很多人第一反应是田间杂草，但就是这个浑身带刺的"野家伙"，在中医眼里可是宝贝，前几天我嗓子疼得厉害，老家婶子随手拔了几根刺草煮水，没想到喝两次居然就好了，这让我对这个不起眼的植物产生了浓厚兴趣，查资料才发现它居然有这么多用处。
刺草到底是啥？ 刺草学名叫葎草，北方叫拉拉藤，南方多叫刺刺秧，这种爬藤植物在田埂、墙缝、荒地随处可见，叶子对生呈锯齿状，茎上布满细小倒刺，别看它不起眼，可是从根到籽都能入药，《本草纲目》里就有记载："葎草甘苦寒，主五淋，利小便，止水痢"。
五大功效让人意外
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天然消炎药 去年邻居家小孩被毒虫咬了，整条腿肿得发亮，他奶奶直接捣碎刺草敷上去，不到两小时就消了大半，现代研究发现，刺草含有葎草酮、黄酮类物质，对金黄色葡萄球菌等常见病菌有抑制作用，我试过被蚊子叮了涂刺草汁，确实比花露水还管用。
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肠胃守护者 朋友长期便秘，老中医让他煮刺草水当茶喝，原理很简单，刺草富含膳食纤维，能像小刷子一样清理肠道，不过要提醒的是，胃寒的人要少吃，有次我贪多喝了两大碗，结果闹肚子。
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降火高手 春天容易上火，我们这儿有个偏方：刺草嫩尖焯水凉拌，加蒜泥香油，我试了几次，口腔溃疡确实好得快，特别是熬夜后眼睛发红，用刺草煮的水熏眼睛特别舒服。
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泌尿系统清道夫 这个功效可能很多人不知道，刺草能促进尿液排出，对尿路感染有辅助治疗作用，记得有次露营时同事突然尿痛，幸亏当地村民给了刺草煮水，当天就缓解了，不过结石患者要慎用，可能会加速结石移动。
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外伤急救包 前阵子切菜划破手指，家里没有创可贴，外婆顺手扯了几片刺草叶，嚼碎敷在伤口上，居然很快止血结痂，现在我家冰箱常备刺草冰砖，被油烫伤时敷一下，能缓解疼痛。
怎么吃最有效？
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凉拌刺草尖（春季最佳） 摘取顶端嫩芽，开水焯30秒去涩味，加盐糖米醋凉拌，注意一定要戴手套处理，那些小刺扎手可不是玩笑。
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刺草鸡蛋汤 把晒干的刺草切碎，和蛋花一起煮汤，这个搭配既能中和寒性，又能让汤更鲜美，我奶奶每次感冒都煮这个，说是"发汗汤"。
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刺草茶 晒干的刺草煮水当茶饮，对久坐族特别好，办公室同事学我喝了一段时间，都说小肚子变小了，不过女生经期要停喝，太寒凉。
这些禁忌要注意 虽然刺草好处多，但也不是人人适合，孕妇千万不能碰，有收缩子宫的风险，过敏体质要谨慎，我表弟沾了汁液起红疹，另外不能过量食用，有次野猪误食太多刺草，结果走路都打晃。
现在每次回乡下,我都会带些晒干的刺草回来，这个随处可见的"杂草"，其实是大自然给我们的健康礼物，不过要认准叶片心形、茎带棱的特征，别跟有毒的葎叶白前搞混了，下次见到刺草，可别再当杂草除掉
