走在乡间小路上,总能看到几棵叶子像星星的树,锯齿状的叶片到了秋天红得像火,老一辈人都管它叫"三角枫",但你知道么?这随处可见的树浑身都是宝!今天咱就唠唠这三角枫到底藏着多少不为人知的本事。
天然药箱——叶子能治咳喘 前年我感冒咳嗽半个月都没好,邻居王婶给我包了一小撮晒干的三角枫叶。"拿保温杯泡着喝,比止咳糖浆都管用",她拍着胸脯保证,没想到喝到第三天,喉咙那股痒劲儿真就消了,后来查资料才知道,这叶子含黄酮类物质,确实有消炎镇咳的作用,村里老人常说"三角枫叶子熬水,气管炎都躲着走",还真不是瞎扯。
关节守护者——树皮煮水祛风湿 菜市场卖药材的老李头最懂行,他总把晒干的三角枫树皮挂在显眼处。"那些爬楼梯膝盖疼的老主顾,多半都是来抓这个的",上周我妈腰疼老毛病又犯,他教我们用树皮煮鸡蛋:三碗水煎成一碗,每天喝两次,连着喝了五天,现在能弯腰捡东西了,医生说这树皮里的鞣质和酚类物质,确实对关节炎有缓解作用。
园林艺术家——造景全能选手 城西新建的湿地公园,设计师偏要用三角枫做主景,春天嫩叶像翡翠雕的星星,夏天浓荫如盖,秋天红叶似火,冬天枝干苍劲,更绝的是这树特别皮实,酸土碱地都能活,隔壁张老板的庭院里就种了两棵,春天看新叶,秋天赏红叶,冬天枝条插瓶当装饰,一棵树承包了全年美景。
木材匠人——家具雕刻好材料 老木匠陈师傅的工作室堆着不少三角枫木料。"这木头硬度适中,纹理漂亮",他摸着正在打磨的茶盘说,确实,那深浅交错的纹路像山水画,做成首饰盒、茶盘特别有韵味,关键这木头不娇气,南方潮湿不变形,北方干燥不开裂,去年收的黄花梨太贵,改用三角枫雕的屏风,照样卖出高价。
生态卫士——净化空气小能手 环保局的小王做过实验,三角枫吸收二氧化硫的能力是普通绿植的三倍,他们单位楼前那排三角枫,硬是把附近工地的扬尘压下去不少,更厉害的是这树自带"空气净化器",叶片表面的绒毛能吸附PM2.5,树根还能降解土壤重金属,难怪新区绿化指定要种它,这环保贡献可比面子工程实在多了。
美味密码——嫩芽可做时令菜 清明前后去山里,总能看见有人拎着竹篮摘三角枫的嫩芽,用开水焯过凉拌,入口微苦回甘,跟苦瓜炒蛋是绝配,也有拿叶子做蒸菜的,铺在糯米上蒸出碧玉色,清香解腻,不过要记住,只有春天刚冒尖的嫩芽能吃,变绿后就老了,去年尝试用叶柄腌咸菜,脆生生的特别下饭,可惜做法没传开。
这看着普通的树,从根到梢都是宝,不过要提醒一句,野生三角枫属于保护植物,要取用最好种自家院子里,现在苗木市场几块钱就能买到苗,三年就能长到两三米高,与其羡慕别人家的"风水树",不如自己也种两棵,既能看四季美景,又能备着应急,这才是实实在在的生活智慧