最近总听邻居王婶念叨"野扁豆煮汤赛人参"，我起初还纳闷这满山长的野草真有这么大本事？直到跟着她采了几次药，才发现这不起眼的豆子还真是个养生高手，今天就带大家扒一扒这个藏在深山里的"平民补品"到底有多神奇。
【一口野扁豆汤，湿气拜拜】 前阵子连着下雨，我总觉得身子像泡在水缸里，早上起床舌头都是牙印，王婶塞给我一把野扁豆，让我每天抓一把煮水喝，没想到喝到第三天，上厕所突然变得特别顺畅，原本鼓鼓的小肚子像漏气的气球，中医说这是野扁豆在"吸油去湿"，它含有的淀粉酶就像个小扫帚，把肠胃里的油腻腻全打扫干净，那些久坐办公室的小白领们，不妨备点野扁豆当茶泡，比奶茶健康多了。
【自带抗生素的天然卫士】 上个月老公应酬喝酒喝到胃出血，医院开了一大包药，我偷偷往他粥里撒了把野扁豆粉，这东西可是天然的黏膜修复剂，果不其然，三天后他就敢吃面条了，后来查资料才懂，野扁豆里的鞣质能形成保护膜，皂苷成分还能杀菌消炎，现在家里常备野扁豆粉，孩子拉肚子、老婆上火牙痛，冲杯温饮准管用。
【肝脏的贴身保镖】 公司体检报告出来那会儿，部门里一片哀嚎，我想起王婶说的"野扁豆护肝"，赶紧抓了两把煮绿豆汤，坚持喝了一个月，再去复查时转氨酶居然降了20多，原来这绿家伙富含的磷脂酰胆碱，就像给肝脏穿了层防弹衣，特别是经常熬夜加班的打工人，拿它配枸杞泡水，比功能饮料强百倍。
【糖尿病人的甜蜜负担】 楼下刘叔得了糖尿病后见啥都不敢吃，我给他支招用野扁豆代替主食，刚开始他还不信，结果三个月下来空腹血糖稳得像地平线，这其中的奥妙在于野扁豆的低GI值，它的缓释碳水就像涓涓细流，不会让血糖坐过山车，不过要提醒各位，野扁豆虽好也不能贪嘴，每天一把刚好。
【可以吃的护肤品】 自从迷上野扁豆面膜，我的化妆台省了不少钱，把这豆子磨成粉掺蜂蜜敷脸，维生素B族和卵磷脂就像给毛孔做SPA，隔壁张姐五十岁的人了，天天用野扁豆煮水洗脚，脚后跟的裂纹居然慢慢愈合了，当然最绝的是它能防晒，夏天出门前喝碗野扁豆粥，比涂防晒霜还管用。
要说这野扁豆的吃法可多了去了：春天摘嫩尖炒鸡蛋，夏天收嫩豆荚腌酸菜，秋天晒干磨豆浆，冬天炖腊肉更是一绝，不过要记住，发芽的野扁豆有毒千万别吃，孕妇和体寒的人也要少吃，现在正是采摘季，周末约上三五好友进山寻宝，既能锻炼身体又能收获健康，这才是真正的"野味
