最近整理老家药柜时翻出个泛黄的陶罐,里面装着黑褐色的小颗粒,奶奶说是三十年前泡的蚂蚁药酒,专门对付老寒腿,这让我想起小时候总见街坊们收集黑蚂蚁泡酒,原来这不起眼的小虫子在中药里大有乾坤。
要说蚂蚁入药的历史,那可追溯到老祖宗的智慧,李时珍在《本草纲目》里就记载着"蚁主万病"的说法,古代医家发现这种随处可见的小生物竟能治疗几十种病症,在云南少数民族地区,至今还流传着采集大黑蚂蚁晒干研末,用来给体弱多病的老人调理身体的习俗。
现代研究发现,小小蚂蚁体内藏着大能量,医科大学的研究显示,蚂蚁体内含有50多种营养活性成分,包括特殊的蚁酸、蚁肽,还有人体必需的8种氨基酸,最难得的是富含锌、硒等微量元素,含量比很多名贵药材都高,就像天然的复合维生素丸,古人称其为"微型动物营养宝库"真不是夸张。
说到具体功效,咱们先从最常见的风湿关节痛说起,邻居王大爷年轻时在冷库工作落下病根,膝盖每逢变天就疼得不行,去年试着喝了两个月蚂蚁泡的药酒,现在上下楼梯利索多了,中医认为蚂蚁有"走窜搜剔"的特性,能深入经络驱除风邪,特别适合游走性的风湿痹痛。
对于现代人的亚健康状态,蚂蚁更是有意想不到的妙用,公司白领小陈长期加班脸色蜡黄,老中医给他开了蚂蚁配黄芪的方子,没想到三个月下来,不仅精神头足了,连常年便秘的毛病都好转,这得益于蚂蚁调节免疫系统的功能,就像给身体装了自动修复程序。
爱美的女性朋友注意了,这小东西还是天然的养颜圣品,蚂蚁体内的甲壳素能清除自由基,搭配枸杞红枣煮水喝,坚持一个月会发现皮肤透亮许多,我们办公室的刘姐天天喝这个,现在素颜都能看见气色红润。
不过要发挥蚂蚁的药效,炮制方法可有讲究,最常见的是泡制药酒,选用50度以上纯粮酒,按1:10比例浸泡,但要注意过滤杂质,每天摇晃两次,泡足三个月才能激发药性,要是嫌麻烦,也可以把干燥蚂蚁研磨成粉,装进胶囊服用,每天早晚各两粒。
当然也不是人人适合吃蚂蚁,过敏体质的朋友要谨慎,可以先在手臂内侧做测试,孕妇和哺乳期女性最好避开,毕竟药性偏温,建议初次尝试从小剂量开始,观察身体反应再调整。
现在市面上出现了不少蚂蚁制品,选购时要认准正规厂家,真正的药用蚂蚁应该体型饱满,闻起来有淡淡的腥香,泡水后汤色清澈,那些颜色过于鲜艳或有刺鼻气味的,多半经过化学处理,千万要避开。
看着罐子里剩下的半瓶药酒,突然觉得这毫不起眼的小生灵真是大自然馈赠的良药,从乡间土方到现代科研验证,蚂蚁承载着数千年的中医智慧,下次遇见搬家的蚂蚁队伍,可别急着喷杀虫剂,说不定它们正在某个角落默默守护