说起中药里的"灭火队长"，知母绝对算得上是个中翘楚，这个在《神农本草经》里就被记载的中药材，最近又在养生圈里火了起来，不少朋友私信问我："听说知母能治上火还能美容，真的假的？"今天咱们就来扒一扒这个看似普通却暗藏玄机的草根宝贝。
知母到底是何方神圣？
在河北、山西的山坡草丛里，每年春秋两季都能见到采药人挖掘一种黄褐色的根茎，这种学名叫"知母"的中药材，因为"根茎粗壮如指"得名，晒干后断面泛着金黄的油脂光泽，老药工都说这是上等货的标志，别看它长得不起眼，可是中医眼里的多面手。
千年传承的三大核心功效
清热泻火界的扛把子 上个月邻居家小孩高烧不退，西医打针总反复，老中医开了个方子，里面就有知母配石膏，这可不是随便搭配，知母就像个智能灭火器，专门对付"电路过载"引起的实热症，不管是牙龈肿痛、咽喉发炎，还是莫名烦躁，用知母15克煮水喝，那感觉就像给身体做了个冰敷SPA。
阴虚火旺的天然调理师 现在年轻人熬夜成瘾，十个里有八个是阴虚体质，知母最妙的地方在于既能清火又不伤阴，我认识个设计师朋友，长期口干舌燥，喝了三个月知母百合粥，现在终于不用再抱着保温杯喝枸杞了，特别是更年期女性，用知母搭配黄柏泡茶，比吃褪黑素管用多了。
润肠通便的温柔推手 很多便秘患者只知道大黄猛药，却不知道知母才是肠道润滑剂，它含有的芒果苷就像天然软毛刷，轻轻带走肠道垃圾，有个阿姨坚持用知母3克、蜂蜜一勺冲水喝，现在每天准时"打卡"，连痔疮都好了大半。
现代人最爱的五种用法
晨起一杯知母茶：3克知母加菊花5朵，开水焖泡当早餐，特别适合经常吃烧烤的夜猫子。
知母炖雪梨：把知母10克塞进梨肚里蒸熟，对雾霾天引起的咽喉不适特别有效。
泡脚秘方：15克知母+艾叶+生姜，煮水泡脚，改善手脚心发热效果一流。
祛痘面膜：知母粉混蜂蜜调成糊状，敷脸20分钟，第二天痘痘就蔫了。
办公室茶饮：知母、麦冬、石斛各5克，泡水喝能让空调房呆着也不干燥。
这些坑千万别踩！
虽然知母温和,但脾胃虚寒的朋友要警惕，有个快递小哥连续喝知母茶半个月，结果拉肚子进了医院，舌苔白腻、怕冷尿频的体质要绕道走，孕妇更要慎之又慎，毕竟它有促进宫缩的成分。
科学验证的现代价值
别以为老祖宗的东西没依据,现代研究发现知母含皂苷、黄酮类物质多达40多种，特别是其中的知母宁，消炎效果堪比某些抗生素，却没有耐药性，日本学者还发现它能激活皮肤胶原蛋白，难怪现在高端护肤品都在打它的主意。
最近我在药店看到知母价格涨了不少,老板说现在年轻人流行"朋克养生"，拿知母当咖啡喝的大有人在，不过要提醒大家，再好的东西也要适量，就像吃补品，讲究的是细水长流，下次上火别急着吃牛黄解毒片，不妨试试这个两千年的老偏方，说不定会有惊喜
