最近总在后台看到姐妹们问"当归到底补啥?""月经量少能吃吗?"今天咱们就来唠唠这个被神化的中药——当归身,作为从业8年的中医药膳师,我发现太多人把当归当万能补品,结果越补越虚!(敲黑板)
当归身到底是个啥? 上次去药房抓药,老药师跟我吐槽:"现在小姑娘开口就要当归头,其实当归身才是精华!"原来整支当归分三段:活血用归尾,补血用归头,而中间这段当归身才是气血双补的黄金比例,就像甘蔗最甜的那节,既不像归头那么燥烈,又比归尾温和,特别适合现代人体质。
那些年你错过的真香用法
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痛经救星的正确打开方式 记得去年闺蜜小敏痛到打滚,我给她寄了青海箱装当归,结果她直接泡水喝,第二天跑来哭诉:"这不上火吗?"其实当归+红枣+姜片煮15分钟,每天早晚喝,连续喝三个月,这才是调理宫寒的正确姿势,我们办公室那个常年手脚冰凉的会计姐姐,就是这么把暖宝宝戒掉的。
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产后妈妈的隐形盔甲 上月探望表嫂,发现她床头柜摆着某牌补血口服液,我赶紧掏出带来的甘肃当归片:"这可比化学合成的好多了!"当归身配黄芪炖鸡汤,既能补气又能通乳,关键不会像阿胶那样滋腻,她婆婆后来还专门打电话来要方子。
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熬夜党的肝肠守护者 隔壁程序员小哥连续加班三个月,脸上爆痘便秘全来了,我给他支招:当归粉+酸奶搅匀当早餐,没想到两周后他微信我说:"第一次觉得便便不痛苦了!"原来当归里的挥发油能润滑肠道,比泻药温和多了。
这些坑千万别踩! 前阵子同学聚会听说表妹把当归当减肥茶喝,吓得我差点摔筷子!当归虽好但不是万金油:①感冒发烧时喝相当于给病毒送助攻;②大便稀溏的人喝了更伤脾胃;③孕妇乱补可能见红,去年诊所就接了个天天喝当归茶保胎的准妈妈,真是心疼...
老祖宗的智慧配方 偷偷告诉大家,我家传的养颜方:当归身20克+龙眼肉15颗+鸡蛋1个,慢火炖40分钟,坚持喝的朋友都说皮肤透亮了,连美甲师都追问是不是打了水光针,不过体热的朋友要加3片金银花平衡,不然容易长痘哦~
辨别真假的小窍门 上次直播有粉丝买到硫磺熏的当归,教大家三个鉴别法:①正品断面黄白色有裂纹;②闻着有甘甜味不带酸;③掰开时脆而不硬,记住买的时候选主根粗短、须根少的,那种细长弯曲的多半是边角料拼接的。
最后说句掏心窝子的:当归不是仙丹,但用对了真的能改变体质,我姨妈期雷打不动喝三天当归茶,四十岁的人生理期准时得像闹钟,不过每个人的体质都是独特的,最好找中医师把过脉再长期服用,毕竟咱们调理身体,求的是细水长流