最近总听邻居王阿姨念叨"金雀花泡水喝特别养生"，我一开始还纳闷这名字土气的小花能有什么门道，直到翻遍医书才发现，这不起眼的金黄色小花竟是药食同源的宝藏！今天就带大家揭开金雀花的养生秘密,看完这篇文章你可能会后悔没早点认识它。
千年古方里的"解毒高手"
在浙南山区长大的朋友告诉我，他们管金雀花叫"山里黄医生"，这种耐旱的小灌木在岩石缝里就能生长，农历四月开黄花时，村民们会采来晒干备用，老辈人常说"上火喝金雀，胜过吃西药",可不是随便说说的。
《本草纲目拾遗》记载金雀花"性微寒，入肺经"，特别适合春季肝火旺的时候饮用，去年我连续熬夜赶稿，嗓子肿得像含了核桃，试着用金雀花加蜂蜜泡水，没想到三天就见效，现在办公室抽屉常年备着自制的金雀花茶包,同事感冒咳嗽都来讨要。
藏在深山里的"天然降压药"
浙江中医药大学的张教授曾做过实验，金雀花提取物对血管紧张素转化酶有明显抑制作用，通俗点说，就是能帮助扩张血管，平稳血压，不过可别以为能替代降压药,要搭配清淡饮食才有效。
记得去年陪父亲体检，发现低压总是偏高，老中医开了个食疗方：每天用10朵金雀花煮芹菜汤，连喝两周确实有所改善，现在父亲养成了用金雀花代替茶叶的习惯，他说这花茶有种特别的豆香,比绿茶耐品。
女人离不开的"口服护肤品"
要说金雀花最圈粉的功效，绝对是它的养颜价值，花瓣里含有的芸香苷和维生素C，可是天然的抗氧化剂，我表姐坚持喝了半年金雀花粥，原本蜡黄的脸色变得透亮,连美容编辑都追着问她用了什么粉底液。
具体怎么用呢？最简单的是早晚取5克干花煮粥，出锅前五分钟撒进去就行，讲究点的可以把鲜花捣碎敷脸，据说能淡化晒斑，不过敏感肌要先做测试，毕竟野花多少带点"脾气"。
肠胃的天然"保护伞"
现代人十个有九个胃不好，金雀花在这方面倒是意外好用，它含有的特殊黏液质能在胃壁形成保护膜，对付反酸烧心特别灵，我试过用金雀花炖猪肚，那汤鲜得眉毛都要掉下来,关键吃完火锅再喝也不难受。
有个重要提醒：新鲜花朵性凉，煮熟后反而温和，建议搭配红枣生姜一起煮，既能中和寒性，又能让效果加倍，现在我家冰箱常备真空包装的熟金雀花,就像囤保健品一样。
被忽视的"天然抗生素"
上次带儿子露营不小心划伤膝盖，山里条件有限，幸亏民宿老板给了把金雀花捣烂外敷，结果两天就结痂了，这愈合速度惊呆我们全家，后来查资料才明白,金雀花里的生物碱确实有抑菌消炎的作用。
不过外用要注意方法：新鲜花朵洗净捣汁，加点食盐调匀，用纱布敷在伤口上，要是皮肤过敏的话，隔半小时就要拆开透气，这种土方法虽然简单,应急时真能救命。
温馨提示：金雀花虽好，孕妇和体寒者要少吃，最好选开花当天采摘的鲜品，晒干后的药效会打折扣，市面上有些硫磺熏过的劣质货，买的时候闻闻有没有刺鼻味，真心想养生的话，不妨在阳台种盆金雀花，花开时节摘几朵泡茶，比喝那些妖艳的网红茶饮强多了
