前几天在小区遛弯,看见物业师傅正拿着镰刀清理绿化带里的"杂草",我赶紧上前制止:"叔,这堆'草'可都是宝贝啊!"看着师傅一脸茫然的表情,我突然意识到,现代人早就忘了那些祖辈相传的野植物智慧,今天就带大家重新认识下这些藏在身边的"天然药箱",看完别再随便当杂草拔了!
被误会的"排毒高手"——蒲公英 记得小时候在操场边揪蒲公英的"小伞"玩,吹得满嘴白毛,现在才知道这看似普通的野花竟是全能选手,春天挖出的嫩苗焯水凉拌,比超市买的苦菊还清火;晒干的根煮水当茶,对付口腔溃疡效果惊人,最绝的是新鲜汁液外敷,去年我被油烫伤,外婆直接采来捣碎敷上,三天就好得差不多,不过要提醒下,体质虚寒的姐妹别贪嘴,一次吃一盘子可能会闹肚子。
肠道守护神——马齿苋 这种趴在地上长的"猪鼻孔草",可是老祖宗眼里的肠道清道夫,夏天凉拌马齿苋堪称消暑神器,酸辣口的特别开胃,有次闺蜜急性肠胃炎,喝碗马齿苋煮的水,当天就止泻了,更神奇的是它外敷治带状疱疹,我们村王婶去年就是用这法子搞定的,但要注意刚打完农药的田埂千万别采,最好用清水泡两小时再吃。
天然利尿剂——车前草 每次看到厕所门口的"车前草"标牌都忍俊不禁,古人取名太形象,这种贴着地面长的圆叶草,煮水喝堪称水肿克星,我产后水肿那会儿,月嫂天天采来煮汤,喝得我直跑厕所,但腿真的肉眼可见细下来,它还是天然"消炎药",嗓子痛时嚼几片叶子,比含片管用多了,不过长期尿频的人要少喝,别问我怎么知道的...
妇科圣手——艾草 要说最熟悉的野草,非艾草莫属,端午挂艾草的习俗可不是随便来的,它可是实打实的"妇女之友",宫寒痛经的小姐妹记住了,每月那几天用艾草煮鸡蛋,暖腹效果堪比暖宝宝,新鲜的艾叶捣烂敷穴位,去年我落枕就是靠它救的,最绝的是艾草灰,洒在伤口上止血效果一流,家里养宠物的一定要备着。
外伤急救包——金银花 别看它名字贵气,其实漫山遍野都是,我小时候磕破膝盖,奶奶随手揪几朵捣碎敷上,消炎止痛比碘伏还灵,晒干的金银花泡茶更是上火救星,办公室常备能省去半盒消炎药,不过要认准带绒毛的正品,有些开白花的可别乱采。
说了这么多,肯定有人要问:"这些野草真能吃吗?"其实只要避开污染区、正确处理,多数野生植物都是天然补品,但切记三类人要谨慎:孕妇、体寒严重者、过敏体质,建议先少量尝试,毕竟每个人的体质不同。
最后教大家个简单判断法:长在田埂边、生命力顽强、动物爱吃的通常比较安全,那些颜色鲜艳、汁液有毒的反而少见,下次郊游别光顾着拍照,带个环保袋装点回家,说不定就能解锁新菜谱,毕竟老祖宗吃了几千年的东西,总比保健品