最近逛菜市场总能看到一堆黄澄澄的白花木瓜,价格实惠还带着股清香,老辈人常说"秋吃果中王,胜过药一筐",说的就是这种浑身带斑的木瓜,别看它长得普通,懂行人都知道这可是藏在民间的养生高手!今天咱们就来扒一扒白花木瓜那些不为人知的妙处。
【第一宗好:肠胃清道夫】 前阵子闺蜜聚餐,桌上摆着的木瓜炖银耳让我眼前一亮,同桌的李姐神秘兮兮地说:"这白花木瓜可是咱南方人的健胃法宝!"原来这乳白色的果肉里藏着大量木瓜蛋白酶,就像给肠胃配了支清洁队,记得去年我连着加班吃外卖,肚子胀得像气球,外婆就煮了碗木瓜糖水,没想到喝了两天,马桶都通畅了!不过要提醒下,空腹吃容易泛酸,最好饭后半小时当甜点。
【第二宗好:天然美容师】 公司前台小王最近皮肤透亮得不像话,打听半天才说是每天啃半块木瓜,查了资料才明白,这果子维生素C含量快赶上猕猴桃了,还自带β胡萝卜素和多种抗氧化成分,隔壁美容院老板娘就爱用木瓜泥敷脸,她说比专柜面膜还管用,我自己试了两周,原本鼻翼两侧的毛孔确实细腻了些,关键是不用怕激素脸。
【第三宗好:0负担减脂餐】 健身教练阿Ken总推荐学员吃木瓜当加餐,3大卡/100克的热量,配上丰富的膳食纤维,简直就是减肥人士的梦中情瓜,小区里有位退休护士王阿姨,每天午饭前生啃两片,三个月瘦了18斤,不过要避开青涩没熟透的,那种吃起来发苦还伤胃。
【第四宗好:夏日消暑王】 上个月去海南旅游,当地阿姨教了个小窍门:把木瓜芯挖空填进椰汁,冰镇两小时就是天然解暑饮,当地人说这法子能治暑湿困脾,比凉茶温和多了,我试了下,椰香混着木瓜甜,比奶茶店的爆款还好喝!不过体质虚寒的要少吃,可以加点生姜平衡。
【第五宗好:民间百宝箱】 老家有棵木瓜树,奶奶总说浑身都是宝,果肉炖猪脚能催奶,外皮晒干泡茶治风湿,连木瓜籽都能磨粉治湿疹,最绝的是去年我重感冒,邻居张婶塞来个秘方:青木瓜切片蘸蜂蜜,含在嘴里慢慢咽,别说,喉咙真没那么疼了!不过这些土方子最好咨询医生,别自己乱试。
说了这么多,可能有人要问:白花木瓜和普通木瓜有啥区别?其实它们同属番木瓜科,只是品种不同,白花木瓜更耐存放,熟透后表皮带斑点,果肉偏软糯,更适合炖煮,挑的时候记住三招:捏着微软不塌陷,闻着有清香没酒味,蒂部最好带点绿。
最后唠叨一句,再好的东西也别贪嘴,每天吃拳头大小的量就够了,孕妇和胃酸过多的要慎食,要是觉得直接吃腻了,不妨试试木瓜牛奶西米露,或者做成泰式青木瓜沙拉,保证美味又健康!
(完)