最近总听朋友安利一种叫"假人参"的草药，说是穷人的养生法宝，我扒了三天资料才发现，这货虽然带个"假"字，但人家在《中华本草》里可是正儿八经有记载的！今天就带大家看看这个低调的养生高手到底藏着什么真本事......
别被名字骗了！假人参到底是何方神圣？
很多人第一次听说"假人参"，脑子里马上浮现出山寨货的画面，其实人家本名叫做栌兰（学名：Platycodon grandiflorus），在东北叫"土高丽参"，江浙地区称"和尚头"，为啥带个"假"字？据说早年药材贩子用它冒充人参被发现,反而成就了这个接地气的名字。
这玩意在山野间可不算罕见，辽宁、河北的山坡草丛里成片生长，不过要想发挥功效，还得经过九蒸九晒的古法炮制，老药农告诉我，刚挖出来的鲜根直接炖汤容易拉肚子,处理过的药性才温和。
5大真本事吊打保健品
别看它身价不如人参,但这些实打实的功效可一点都不含糊：
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补气不上火
不像人参吃多了流鼻血，假人参的补气属于温润型，特别适合加班后嗓子疼、说话乏力的上班族，我同事连续喝两周假人参枸杞茶,原本沙哑的嗓音居然清亮了不少。 -
脾胃调理师
对外卖吃多了导致的腹胀便秘特别管用，老家偏方是用它煮水加蜂蜜，比某伦消食片温和百倍，注意要选表面有环状横纹的切片,那种是道地药材的标志。 -
呼吸道守护者
秋冬季节最明显，泡水喝能缓解喉咙干痒，我家孩子去年咳嗽老不好，中医开的方子里就有煅过的假人参，说是能敛肺气，不过小孩用量要减半,每天3克就够了。 -
熬夜救星
上夜班的朋友可以试试：假人参+黄芪+红枣煮水，亲测喝完通宵改方案没犯困，关键第二天不会像喝咖啡那样心慌，但阴虚火旺的人要避开,容易嘴起泡。 -
省钱版养颜秘方
用来敷脸祛痘挺意外——新鲜根茎捣碎加蛋清，隔壁美容院老板娘都说这招比上千块的护理靠谱，不过过敏肌要先在耳后试敏,毕竟野生草药可能有虫卵。
这样搭配效果翻倍
光会单吃可不行,老中医教我几个黄金组合：
- 补气血：假人参+桂圆+红糖（经期喝）
- 润肺燥：假人参+雪梨+川贝（雾霾天必备）
- 解酒毒：假人参+葛根+枳椇子（泡酒前喝）
特别注意别和萝卜同食，就像人参忌萝卜一样会破气，炖汤时放几颗红枣中和寒性，广东人爱加鸡骨草祛湿，北方人搭配枸杞补肾,各有各的妙处。
这些人千万躲远点
好东西也不是万能灵药,这几类人要警惕：
- 孕妇：含有特殊皂苷可能刺激宫缩
- 高血压患者：过量会升高血压
- 感冒发烧：收敛性质可能把邪气关体内
- 手术前后：影响伤口愈合速度
辨别真假很简单：真药材断面有菊花心纹路，闻着有淡淡胡萝卜香，要是买到雪白光滑的"假人参",多半是硫磺熏过的劣质货。
民间智慧最实在
东北老太太教我个妙招：秋天把假人参晒干磨粉，掺在面粉里烙饼，说是这样吃全年不感冒，虽然我没试过，但确实比泡酒方便，浙江那边流行用它代替茶叶,说是越喝越上瘾。
现在终于明白为啥中药铺总摆着这个"山寨货"——便宜又好用，关键是不娇贵，不过再怎么说，它终究不能替代正经治疗，顶多算个日常保健的小帮手，下次看到山里长的野草，说不定就是棵值钱的"假
