最近逛菜市场时总能看到堆成小山的秋葵，翠绿细长的果实看着特别水灵，不过今天要说的可不是秋葵果，而是被大多数人扔进垃圾桶的秋葵根！这个被忽视的"边角料",其实是藏在土里的养生宝藏。
糖尿病人的意外福音 前阵子邻居王阿姨拿着血糖仪唉声叹气，她女儿从乡下捎来的秋葵根让她试了两个月，原本空腹血糖9.8的她，现在稳定在6.5左右，这倒不是瞎猫碰死耗子，现代研究发现秋葵根含有类似胰岛素的活性成分，能明显改善胰腺功能，老辈人常说秋葵根煮水能"败火"，现在看来这"火"还真和血糖有关。
老胃病的天然保护伞 记得去年公司体检，十个人里有六个胃镜报告写着"慢性胃炎"，后来同事小李天天用秋葵根泡茶，原本胀气打嗝的毛病居然好了大半，中医认为秋葵根性寒味甘，就像给发炎的胃壁敷上一层清凉面膜，特别是对经常应酬喝酒的朋友，饭前喝杯秋葵根茶,相当于给肠胃穿了层防弹衣。
藏在土里的免疫加油站 上个月流感肆虐时，楼下早餐店老板神秘兮兮地说他自有妙招，原来每天用秋葵根熬汤，全家老小都没中招，这可不是心理作用，秋葵根富含的黏多糖就像巡逻的小卫士，能激活沉睡的免疫细胞，最绝的是它还不会像西药那样刺激肠胃,特别适合体弱的老人小孩。
熬夜党的肝脏守护神 闺蜜在广告公司做策划总监，加班通宵是家常便饭，自从听说秋葵根能解肝毒，她办公室抽屉里常年备着晒干的秋葵根，每次熬夜后抓一把煮水，第二天脸色就不会蜡黄得像僵尸，这得益于其中的植物碱成分，能帮助分解酒精和药物残留,堪称24小时工作的肝脏清洁工。
男人的低调回春剂 上次同学聚会，结婚五年的班长悄悄透露他的"幸福秘诀"，原来他老家有个偏方，用秋葵根泡高度白酒，每天一小盅，现在不仅腰杆挺直了，连爬山都甩我们几条街，虽然具体原理说不清，但秋葵根确实含有丰富的精氨酸和微量元素,对男性健康确有裨益。
厨房里的美容圣品 公司前台小妹最近总带着秋葵根上班，起初以为是减肥新套路，后来才知道她是用秋葵根煮水洗脸，说是能祛痘淡斑，这倒是有科学依据，秋葵根里的维生素C含量比橙子还高，搭配黏液蛋白形成天然保湿膜,连美容院的老板娘都说这法子管用。
实用小贴士：
- 采挖时选主根粗壮的，洗净切片晒干能存一年
- 降血糖用鲜根30克+葛根15克煮水代茶
- 护胃养胃建议饭后半小时嚼食生根片
- 体质虚寒者可搭配生姜红枣中和寒性
- 发霉变质的秋葵根千万别吃，会产生毒素
没想到被丢弃的秋葵根竟是药食同源的宝贝，下次处理秋葵时可别急着扔根啦！不过要提醒的是，再好的食材也别贪多，每天用量控制在15-30克为宜，那些年我们扔掉的不只是厨余垃圾，简直是把
