最近又到了吃枇杷的季节，黄澄澄的果子看着就诱人，不过每次剥皮时总纠结——这层毛茸茸的皮到底能不能吃？作为一个从小在南方长大的"枇杷控"，我发现十个人里有八个都是直接把皮扔掉，直到去年偶然读到古籍里的记载，才惊觉自己浪费了多少宝贝！今天就带大家重新认识下这个被忽略的"黄金甲"。
【第一重惊喜：天然止咳糖浆】 记得小时候咳嗽，奶奶总会神秘兮兮地端出玻璃罐装的枇杷膏，现在才明白，真正起作用的不只是果肉，中医典籍《本草纲目》里早有记载，枇杷花能润肺，叶可化痰，而这层薄皮正是浓缩的精华，上次感冒喉咙痒得难受，试着用盐水浸泡后的枇杷皮煮水，没想到连喝三天居然缓解了干咳，原来这绒毛里藏着的熊果酸和三萜类物质,比某些止咳药还温和有效。
【第二重宝藏：肠胃清道夫】 现代人饮食油腻，消化问题堪比都市流行病，上个月闺蜜聚餐吃多了火锅，腹胀到直不起腰，我突然想起妈妈的老法子，赶紧找来晒干的枇杷皮泡茶，不到半小时她就惊奇地说"肚子里的气球漏气了"，后来查资料才明白，这层白霜状物质含有特殊苦杏仁苷，既能促进胃液分泌，又能像小扫帚一样清理肠道油脂，现在我家冰箱常年备着枇杷皮蜜饯,饭后嚼两片比消食片管用多了。
【第三重福利：隐形防晒衣】 说到抗氧化，大家先想到蓝莓草莓，却不知枇杷皮才是低调的实力派，上周去植物研究所参观，专家指着显微镜下的枇杷皮说："这些黄色小颗粒是类胡萝卜素家族，抗氧力比胡萝卜强三倍。"现在每天上午我都会泡杯枇杷皮绿茶，看着绒毛在水里舒展成金色涟漪，坚持半个月，同事都说我脸色透亮得像打了柔光——这可是纯天然的维生素C+E组合效果。
【第四重彩蛋：血管清洁工】 前阵子体检查出血脂偏高，医生建议调整饮食，老妈翻出老菜谱，居然有用枇杷皮炖五花肉的传统，半信半疑试了两周，配合运动居然让甘油三酯降了0.8，查论文发现，枇杷皮中的齐墩果酸能分解脂肪团，特别是对内脏脂肪有奇效，现在我会把削下的皮晒干存起来，就像攒着小金库,随时抓一把煮水当养生茶。
【第五重秘密：天然护肤品】 女生们注意了！日本药妆界最近刮起的"枇杷皮面膜"风不是没道理的，上周末试着把新鲜枇杷皮捣碎敷脸，黏糊糊的胶质晒干后形成天然保湿膜，洗完脸毛孔都在呼吸，那种清爽感就像给皮肤做了个SPA，现在终于明白为什么古代妃嫔都用枇杷叶熏浴,这层被丢弃的皮里竟含着超氧化物歧化酶这种高端成分。
【聪明吃法不踩雷】 再好的东西也要会吃，刚摘的枇杷皮带着细毛，必须用盐巴搓洗掉白色汁液再食用，最推荐的保存方法是：开水烫30秒杀酶，晒干后密封冷冻，随取随用，要是嫌麻烦，可以直接腌蜂蜜做成零食，或者泡在米酒里制成枇杷醉——不过孕妇和酒精过敏者要绕道哦。
最后提醒一句，虽然枇杷皮浑身是宝，但每天食用不超过15克为宜，特别是脾胃虚寒的朋友，最好煮熟后再吃，毕竟古人说的"是药三分毒"，咱们要的是细水长流的养生智慧，下次再剥枇杷时，可别急着扔掉这件大自然馈赠的"黄金甲"啦！
